Nella maggior parte dei ristoranti di Sochi è apparso menu magro

Durante la Quaresima, i ristoranti Sochi offrono piatti senza proteine animali. Le alternative vegetariane sono offerte in ristoranti, caffè e anche mense. Ci sono piatti principali e spuntini: insalate con fiori, khinkali con pasta di spinaci e ripieno di salamoia spessa, pilaf, torte e ceci con un alto contenuto proteico.

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Durante la Quaresima, i ristoranti Sochi offrono piatti senza proteine animali. Le alternative vegetariane sono offerte in ristoranti, caffè e anche mense. Ci sono piatti principali e spuntini: insalate con fiori, khinkali con pasta di spinaci e ripieno di salamoia spessa, pilaf, torte e ceci con un alto contenuto proteico.

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