Чемпионат по строганию оленины пройдет в Шурышкарском районе ЯНАО

Первый чемпионат "Няр нёхи-2025" по строганию оленины состоится в деревне Ханты-Мужи. Он пройдет 15 марта в рамках празднования Дня оленевода. Состязания решили устроить для мастеров национальной кухни Шурышкарского района.

09.03.2025

Sprache:

18.09.2024

В Шурышкарском районе начались капремонты мемориалов Победы

08.08.2024

В ЯНАО пройдет форум сельской молодежи

25.04.2024

На Ямале в Шурышкарском районе стартовала акция "Георгиевская ленточка"

06.12.2024

Всемирный день пельменя в Удмуртии пройдет с 2 по 5 января

29.03.2024

В Перми впервые пройдет чемпионат России по фехтованию

14.05.2024

В Краснодаре пройдет Чемпионат России по пляжному волейболу

04.06.2024

Чемпионат России по пляжному волейболу пройдет в Магнитогорске

28.11.2024

В Томской области пройдет чемпионат по зимнему плаванию

30.05.2024

В Волгограде пройдет чемпионат Южного военного округа по спортивному ориентированию

07.06.2024

Чемпионат по спортивному сбору мусора пройдет в Лагерном саду Томска

📝 Резюме

Чемпионат организует природно-этнографический парк-музей "Живун", где уже полным ходом идет подготовка к национальному празднику. Участниками состязания станут жители Шурышкарского района. "Возраст и квалификация не имеют значения. Важным является только филигранное владение ножом и умение превращать замороженное оленье мясо в стружку, тающую во рту, а также способность красиво представить свой кулинарный шедевр", – отмечают организаторы. Жюри оценит технологию приготовления и качество каждого блюда: толщину, длину стружки и наличие у нее кольца. Еще важно сохранить вкус оленины и сделать фирменный соус по старинному рецепту народов Севера. Для победителей подготовили дипломы и сертификаты на сумму от 15 тысяч до 25 тысяч рублей. Каждый участник чемпионата "Няр нёхи-2025" получит памятный приз, а зрители смогут угоститься северным деликатесом.