До 300 тонн патиссонов планирует собрать фермер в Волгоградской области

Эти сочные плоды с нетерпением ждут российские кулинары и домохозяйки. Патиссоны тушат, солят, маринуют. Кто-то сравнивает их вкус с огурцом. В хозяйстве Михаила Мищенко под эту культуру семейства тыквенных отдано 30 гектаров земли. Плоды вызрели в срок. Янтарного цвета. Кажется, налились энергией волгоградского солнца. , – поделился глава КФХ Михаил Мищенко. Большая часть урожая отправляется в качестве сырья на консервные заводы. Во Владимирской области из городищенских патиссонов, огурцов и томатов готовят ассорти. Сбор урожая здесь начали в середине июля. Размер имеет значение – в окружности не должен превышать шести сантиметров. Культура плодоносит до сентября. Но в этот раз может сказаться жара – растения буквально горят на корню. В менее жаркое лето патиссон мог бы дать урожай вдвое выше нынешнего. Сказываются высокие температуры и на товарном виде. Зеленая мраморность на желтых, солнечных патиссонах, по словам специалистов, это тоже последствия жары. Впрочем, товарных качеств продукта изумрудная сетка не меняет. От теплового стресса и вредителей посевы опрыскивают задолго до наступления зноя. С трех часов утра. Убрать овощ нужно как можно скорее. Перезревшие патиссоны выбраковываются, годятся только на корм скоту. Чтобы спасти угодья от теплового стресса, в хозяйстве усилили полив. Жажду растений утоляют с земли и с воздуха. Заодно обрабатывают от тли и клеща поля с помидорами черри. Это уже импортозамещающая продукция. Европейский посадочный материал на предприятии стараются заменять другим. Прежде семена черри закупали в Голландии и Америке. Теперь экспериментально – в Китае. , – отметил глава КФХ Михаил Мищенко. Краснодарский, Славянский, Сальский консервные заводы. Потребители местной томатной продукции – вся Россия. К уборке черри приступят уже через неделю. Собрать надеются около 600 тонн. Потребителей привлекает приемлемая цена – от 30 до 40 рублей за килограмм. Первыми плоды пробуют дачники. Покупают, так как собственные огороды тоже не выдержали жары. , – поделилась жительница Волгограда Наталья Скокова. В тяжелейших условиях трудятся и люди. Рабочие из Средней Азии к таким температурам привычные, спасаются зеленым чаем. В любую погоду хорош и горячий узбекский плов. Рабочие называют его в шутку природным энергетиком. Интерес к работе подогревает достойная зарплата. За сезон своей семье на родину мигрант может перечислить до 300 тысяч рублей, – сообщает . – рассказал бригадир КФХ Абдулла Буриев.

Reagiere auf diesen Beitrag

👍 0 ❤️ 0 😂 0 😮 0 😢 0 😡 0

Подписаться на NX Россия

🔗 Поделиться

Facebook X (Twitter) WhatsApp Telegram LinkedIn WeChat VK LINE KakaoTalk Reddit Pinterest E-Mail