Фиолетовая картошка: на Урале вывели новый сорт овоща

Фиолетовая картошка: на Урале вывели новый сорт овоща

Фиолетовая картошка: на Урале вывели новый сорт овоща
06.04.2023
Lesezeit: 1 min
1 mal angesehen
Sprache: ru RU
Как метеор: новый скороспелый сорт гороха вывели для Челябинской области

27.02.2024

Как метеор: новый скороспелый сорт гороха вывели для Челябинской области

На Кубани вывели новый сорт рапса

17.04.2023

На Кубани вывели новый сорт рапса

"Данила" с розовым румянцем: на Урале вывели новый сорт яблони

29.11.2024

"Данила" с розовым румянцем: на Урале вывели новый сорт яблони

В Коми арктический сорт картофеля Печорский прошел профессиональную дегустацию

07.06.2024

В Коми арктический сорт картофеля Печорский прошел профессиональную дегустацию

На Кубани ученые вывели новый сорт кондитерского подсолнечника

28.02.2023

На Кубани ученые вывели новый сорт кондитерского подсолнечника

Картошка с фиолетовой мякотью: новые сорта могут появиться в Томской области

16.02.2024

Картошка с фиолетовой мякотью: новые сорта могут появиться в Томской области

"Тимоша" и "Кассандра": волгоградские селекционеры вывели новые сорта бахчевых

16.08.2023

"Тимоша" и "Кассандра": волгоградские селекционеры вывели новые сорта бахчевых

Селекционеры Кубани вывели 16 новых сортов и гибридов эфиромасличных культур

03.02.2023

Селекционеры Кубани вывели 16 новых сортов и гибридов эфиромасличных культур

Сливу с красной мякотью впервые вывели на Урале

11.03.2024

Сливу с красной мякотью впервые вывели на Урале

Кубанские ученые вывели сорт подсолнечника, который составит конкуренцию оливкам

15.02.2025

Кубанские ученые вывели сорт подсолнечника, который составит конкуренцию оливкам

Как метеор: новый скороспелый сорт гороха вывели для Челябинской области

27.02.2024

Как метеор: новый скороспелый сорт гороха вывели для Челябинской области

На Кубани вывели новый сорт рапса

17.04.2023

На Кубани вывели новый сорт рапса

"Данила" с розовым румянцем: на Урале вывели новый сорт яблони

29.11.2024

"Данила" с розовым румянцем: на Урале вывели новый сорт яблони

В Коми арктический сорт картофеля Печорский прошел профессиональную дегустацию

07.06.2024

В Коми арктический сорт картофеля Печорский прошел профессиональную дегустацию

На Кубани ученые вывели новый сорт кондитерского подсолнечника

28.02.2023

На Кубани ученые вывели новый сорт кондитерского подсолнечника

Картошка с фиолетовой мякотью: новые сорта могут появиться в Томской области

16.02.2024

Картошка с фиолетовой мякотью: новые сорта могут появиться в Томской области

"Тимоша" и "Кассандра": волгоградские селекционеры вывели новые сорта бахчевых

16.08.2023

"Тимоша" и "Кассандра": волгоградские селекционеры вывели новые сорта бахчевых

Селекционеры Кубани вывели 16 новых сортов и гибридов эфиромасличных культур

03.02.2023

Селекционеры Кубани вывели 16 новых сортов и гибридов эфиромасличных культур

Сливу с красной мякотью впервые вывели на Урале

11.03.2024

Сливу с красной мякотью впервые вывели на Урале

Кубанские ученые вывели сорт подсолнечника, который составит конкуренцию оливкам

15.02.2025

Кубанские ученые вывели сорт подсолнечника, который составит конкуренцию оливкам

📝 Резюме

Фиолетовая картошка: на Урале вывели новый сорт овоща

Как сообщили в Уральском федеральном аграрном научно-исследовательском центре УрО РАН, сорт картофеля "Сапфир" имеет мякоть темно-фиолетового цвета. Подобных сортов в России производят не очень много, однако "Сапфир" отличается еще своими качествами. Его плоды содержат большое количество антоцианов – сильных антиоксидантов, благотворно влияющих на организм. Помимо этого, этот картофель отличается своей урожайностью – можно получить до 50 тонн с 1 гектара. Всего на одном кусте может созреть до 14 клубней. При этом сорт устойчив к различным болезням и обладает необычным вкусом. Ученые отмечают, что такой картофель хорошо разваривается во время готовки и идеально подходит для запекания, пюре, салатов и первых блюд. Созревает он за средние сроки, а клубни "Сапфира" хорошо хранятся. "Отечественных фиолетовых сортов картофеля немного, и, согласно исследованиям, "Сапфир" опережает другие по нескольким характеристикам. Он отличается высокой и стабильной продуктивностью, пластичностью и хорошими вкусовыми качествами. Выращивать его можно как на Урале, так и в средней полосе России. В продаже появится примерно через 2-3 года", – комментирует старший научный сотрудник Уральского федерального аграрного научно-исследовательского центра УрО РАН в г. Челябинск Тамара Дергилева. Получить сорт удалось путем скрещивания фиолетового картофеля Bora Valley и высокоурожайного сорта Роко. На разработку сорта "Сапфир" ушло более 10 лет.

Reagiere auf diesen Beitrag
Telegram Подписаться на NX Россия

Новые видео

Ähnliche Archiv-News

← Назад к новостям

🕒 Zuletzt Angesehen