Физики и лирики - Кухни мира. Особенности средиземноморской кухни

Что такое средиземноморская кухня и средиземноморская диета, что такое – антропология питания, какие продукты считались особенно ценными, какие блюда остаются визитной карточкой средиземноморской кухни, какое оливковое масло самое полезное, о культуре вина и десертах, – рассказывают: кулинарный писатель, журналист Николай Баратов и доцент учебно-научного центра социальной антропологии РГГУ и исторического факультета МГУ им. М. В. Ломоносова, кандидат исторических наук Михаил Кабицкий.

13.12.2022
Lesezeit: 0 min
Sprache: ru RU

📝 Резюме

Что такое средиземноморская кухня и средиземноморская диета, что такое – антропология питания, какие продукты считались особенно ценными, какие блюда остаются визитной карточкой средиземноморской кухни, какое оливковое масло самое полезное, о культуре вина и десертах, – рассказывают: кулинарный писатель, журналист Николай Баратов и доцент учебно-научного центра социальной антропологии РГГУ и исторического факультета МГУ им. М. В. Ломоносова, кандидат исторических наук Михаил Кабицкий.

Новые видео

Ähnliche Archiv-News

← Назад к новостям

🕒 Zuletzt Angesehen