Грибы, мед, картофель и березовый сок: ярмарка выходного дня начала работу в Хабаровске

А также деревенские деликатесы – цветочный и липовый мед, домашние соленья, дальневосточные дикоросы – соленые грузди и папоротник. Елена Ватолина, фермер: "Сок березовый собран из поселка Кия, района имени Лазо. Вот мы каждый год его собираем. Он очень полезный, получается, очищает весь организм. Вот сейчас он чистый, без кислинки, а когда чуть-чуть постоит, он прям кисленький становится". Александр Долматов, фермер: "Стараемся от пчел взять по максимуму. Берем прополис – делаем мази, делаем мыло, делаем свечи. Используем все, перерабатываем, стараемся переработать. Свечи получаются хорошие, с приятным запахом, мы ничего не добавляем туда, никаких ароматизаторов". Качество продукции контролирует передвижная лаборатория, которая работает здесь же. В минувшем году ярмарка выходного дня завершила сезон с рекордными показателями. Было продано около 190 тонн овощей на сумму 24 миллиона рублей. Ежедневное количество посетителей в среднем превышало 1,5 тысячи человек. Ярмарочный сезон в Хабаровске продлится до конца октября.

Reagiere auf diesen Beitrag

👍 0 ❤️ 0 😂 0 😮 0 😢 0 😡 0

Подписаться на NX Россия

🔗 Поделиться

Facebook X (Twitter) WhatsApp Telegram LinkedIn WeChat VK LINE KakaoTalk Reddit Pinterest E-Mail