"Известия": хозяйства опасаются засухи и потери урожая в 2025 году

Минсельхоз и синоптики пока воздерживаются от негативных прогнозов относительно опасной засушливости. При этом представители хозяйств указывают на недостаток запасов накопительной влаги в почве: в 2025 году от кризисных погодных условий, кроме пшеницы и ячменя, могут пострадать кукуруза, подсолнечник, сахарная свекла, рапс и соя. Уточняется, что засушливость почвы особенно нехарактерна для Центрального федерального округа и складывается из-за отсутствия в течение всей зимы снежного покрова. В Национальном союзе агростраховщиков России (НСА) рассказали "Известиям", что снижение запасов накопительной влаги в почве делает растения более уязвимыми к влиянию неблагоприятных явлений в течение сезона. На сегодняшний день будущая ситуация не выглядит как автоматически ведущая к снижению урожайности. Фактически она в значительной мере зависит от того, какими будут синоптические условия ранней весной на той или иной территории. Кроме того, в 2025 году общая посевная площадь прогнозируется выше прошлогодней: почти 84 млн га, из них 55,8 млн га – яровые. В Минсельхозе отметили, что с начала года состояние посевов существенно улучшилось: сейчас 87% озимых находятся в хорошем и удовлетворительном состоянии. При этом планируется рост посевов масличных и кормовых культур, сахарной свеклы, овощей и картофеля в организованном секторе. Ранее Минсельхоз направил президенту России Владимиру Путину уведомление о высоком риске роста стоимости мукомольной пшеницы вследствие уменьшения объемов ее производства в стране. Валовой сбор пшеницы в РФ в 2025 году, согласно прогнозам, снизится на 4,7%, до 78,7 миллиона тонн. В 2024 году этот показатель уже упал на 11% – до 82,6 миллиона тонн. Отмечается, что в себестоимости хлеба доля муки составляет 18-25%, рост цен на зерно подталкивает дорожать хлеб. За месяц стоимость хлебных изделий для торговых сетей подняли такие крупные производители, как "Каравай" и БКХ "Коломенский".

🔗 Поделиться

Facebook X (Twitter) WhatsApp Telegram LinkedIn WeChat VK LINE KakaoTalk Reddit Pinterest E-Mail