Классическая, с селедкой или на томатном соке: лучшую окрошку выбирали в Белогорске
Гастрономический фестиваль окрошки прошел в прошлые выходные в одном из городов Приамурья.


27.08.2024
Вести – Амурская область - Классическая, с селедкой или на томатном соке: лучшую окрошку выбирали в Белогорске

01.07.2024
В Челябинской области на Бажовском фестивале приготовят 100 литров окрошки

01.06.2024
5 ярмарок выходного дня открыли в Краснодаре с приходом лета

10.03.2024
В столице Поморья выбирали лучших учителей

22.03.2024
Специалисты выявили более тысячи партий нелегальных семян в Томской области с начала года

29.01.2025
Спасатели определили предполагаемое местонахождение пропавшего мужчины на заводе в Белогорске

19.02.2024
Главы амурских семей собрались в Белогорске на первый форум отцов

19.01.2025
Детсад в Челябинске заподозрили в жестоком обращении с 2-летним ребенком

17.05.2024
Детский сад в Академгородке примет 100 детей в Томске с 1 сентября

17.12.2024
Хрупкие герои сказов Павла Бажова собрались в Екатеринбурге
📝 Резюме
Гастрономический фестиваль окрошки прошел в прошлые выходные в одном из городов Приамурья.
На сыворотке с овощами и колбасой, а также с мясом, селедкой и морепродуктами – разные рецепты окрошки представили на тематическом фестивале в Белогорске. Вариации приготовления холодного супа помимо жюри оценили жители и гости города. В их числе был и наш корреспондент. Удивляет все, уверяют гости, – и рецепт, и подача окрошки, что приготовила команда четвертой школы. К холодному супу с копченостями шеф-повар Ирина Шпанарь испекла хлебные тарелочки. В итоге блюдо признали самым вкусным. "Огурец, картофель, яйцо, копченая курочка. А заправка – сыворотка, сметана, зелень, с добавлением горчички", – рассказывает шеф-повар. А повара детского сада номер семь решили окунуть всех, кто пришел на фестиваль окрошки, в атмосферу курорта и приготовили холодный суп с деликатесами из морских глубин. За что стали одними из лучших в номинации "Оригинальный рецепт". "В окрошку добавляется крабовое мяско с креветочкой. А заправляется все это таном", – делится повар детского сада N7 Белогорска Наталья Болтикова. Окрошка "Кавардак", что приготовил коллектив детского сада номер 12, – также в числе победителей в номинации "Оригинальный рецепт". Картофель, колбаса, яйца, зелень – на первый взгляд ничего необычного, но есть и особый ингредиент. "Самое главное – это селедочка. И разбавлена она водой, с майонезом и со сметаной", – говорит музыкальный руководитель детского сада N12 Белогорска Татьяна Саврова. Гастрономический фестиваль развернули в городском парке. Рецепты оценили сотни гостей. Фестиваль окрошки объединил 26 участников. В общей сложности они приготовили 650 литров холодного супа, а это почти 3,5 тысячи порций. - Где самая вкусная тут окрошка? – 22 номер – третий детский сад. – На чем? – "На сыворотке, классическая – самая лучшая, она диетическая – без колбаски, самое то для детей", – говорит Диана Галаган. В общей сложности участники состязались в шести номинациях. Самой "Оригинальной окрошкой" стала та, что приготовила команда 10-й школы. "Томат узбекский, картофель, свежий огурец и огурец малосольный, редисочка – и заправлено все это томатным соком с добавлением базилика", – рассказывает секретарь школы N10 Белогорска Арина Пахоменко. Эксперты также выбирали лучшую окрошку, приготовленную по традиционному рецепту. И самый амурский холодный суп – из ингредиентов, что производят в нашей области. "Пять номинаций оценивает жюри. А для шестой номинации у нас организовано электронное голосование – посетители отдают за кого-то свой голос", – говорит заместитель главы Белогорска по социальной политике Галина Бурмистрова. В итоге приз зрительских симпатий получила диетическая окрошка детского сада номер три. Такой фестиваль организовали в Белогорске впервые и уже запланировали провести его в следующем году. Telegram ВКонтакте Одноклассники Дзен
🔗 Поделиться
Новые видео
- История Хуаны Серия 15 22.03.2025
- История Хуаны Серия 14 22.03.2025
- История Хуаны Серия 13 22.03.2025
- История Хуаны Серия 12 22.03.2025
- Письма из провинции Самара 21.03.2025
- В 2025 году волонтеры "Чистой Арктики" очистят территории, где шли бои ВОВ 18.03.2025
- Хабиров: с матерью погибших в пожаре пятерых детей работают психологи 18.03.2025
- Корабль Crew Dragon с российским космонавтом Горбуновым отчалил от МКС 18.03.2025
- Вести-Калуга 18.03.2025
- Вести-Калуга 18.03.2025
- Вести-Калуга 18.03.2025
- На участке Замоскворецкой линии московского метро нет движения поездов 18.03.2025
- Дочь совладельца "Фосагро" судится за свою яхту в юрисдикциях трех стран 18.03.2025
- Прокуратура Сахалина потребовала через суд убрать обломки вертолета с горы 18.03.2025
- Пожилая женщина погибла в результате ДТП в городе Артём Приморского края 18.03.2025
Ähnliche Archiv-News
- Вести – Амурская область - Классическая, с селедкой или на томатном соке: лучшую окрошку выбирали в Белогорске 27.08.2024
- В Челябинской области на Бажовском фестивале приготовят 100 литров окрошки 01.07.2024
- 5 ярмарок выходного дня открыли в Краснодаре с приходом лета 01.06.2024
- В столице Поморья выбирали лучших учителей 10.03.2024
- Специалисты выявили более тысячи партий нелегальных семян в Томской области с начала года 22.03.2024
- Выставка фарфоровых героев сказов Бажова открылась в Екатеринбурге 03.12.2024
- Спасатели определили предполагаемое местонахождение пропавшего мужчины на заводе в Белогорске 29.01.2025
- Главы амурских семей собрались в Белогорске на первый форум отцов 19.02.2024
- Детсад в Челябинске заподозрили в жестоком обращении с 2-летним ребенком 19.01.2025
- Детский сад в Академгородке примет 100 детей в Томске с 1 сентября 17.05.2024
- Хрупкие герои сказов Павла Бажова собрались в Екатеринбурге 17.12.2024
- В новгородском филиале госфонда "Защитники Отечества" ветеранов поздравили с 23 февраля 22.02.2024
- Василий Орлов поручил построить в Белогорске площадку для детей с особенностями здоровья 19.09.2024
- Суп по авторским рецептам приготовили на гастрономическом фестивале в Сысерти 12.02.2024
- Доверенные лица Владимира Путина провели встречи с избирателями в Магадане 07.03.2024
🕒 Zuletzt Angesehen

Ватикан разрешил геям становиться священниками при условии соблюдения целибата
12. января 2025

Благовещенцы пожаловались на волонтеров СВО, занявших помещение в многоэтажке
08. августа 2024

Вести. Владимир - Суд вынес решение по лидерам тоталитарной секты во Владимирской области
28. августа 2023

Новости культуры - Открытие фестиваля музыки и ремесел "Звенящая струна" в Звенигороде
19. июня 2023

Вести Ульяновск - Авиационные перевозки должны быть комфортными, безопасными и доступными
09. февраля 2023

Вести. Новосибирск - Чемпион мира по волейболу провел урок для новосибирских школьников
21. декабря 2022