Классическая, с селедкой или на томатном соке: лучшую окрошку выбирали в Белогорске
Гастрономический фестиваль окрошки прошел в прошлые выходные в одном из городов Приамурья.


27.08.2024
Вести – Амурская область - Классическая, с селедкой или на томатном соке: лучшую окрошку выбирали в Белогорске

01.07.2024
В Челябинской области на Бажовском фестивале приготовят 100 литров окрошки

01.06.2024
5 ярмарок выходного дня открыли в Краснодаре с приходом лета

22.03.2024
Специалисты выявили более тысячи партий нелегальных семян в Томской области с начала года

29.01.2025
Спасатели определили предполагаемое местонахождение пропавшего мужчины на заводе в Белогорске

19.01.2025
Детсад в Челябинске заподозрили в жестоком обращении с 2-летним ребенком

17.05.2024
Детский сад в Академгородке примет 100 детей в Томске с 1 сентября

19.09.2024
Василий Орлов поручил построить в Белогорске площадку для детей с особенностями здоровья

01.11.2024
В Йошкар-Оле поймали лису с подозрением на бешенство

17.12.2024
Хрупкие герои сказов Павла Бажова собрались в Екатеринбурге
📝 Резюме
Гастрономический фестиваль окрошки прошел в прошлые выходные в одном из городов Приамурья.
На сыворотке с овощами и колбасой, а также с мясом, селедкой и морепродуктами – разные рецепты окрошки представили на тематическом фестивале в Белогорске. Вариации приготовления холодного супа помимо жюри оценили жители и гости города. В их числе был и наш корреспондент. Удивляет все, уверяют гости, – и рецепт, и подача окрошки, что приготовила команда четвертой школы. К холодному супу с копченостями шеф-повар Ирина Шпанарь испекла хлебные тарелочки. В итоге блюдо признали самым вкусным. "Огурец, картофель, яйцо, копченая курочка. А заправка – сыворотка, сметана, зелень, с добавлением горчички", – рассказывает шеф-повар. А повара детского сада номер семь решили окунуть всех, кто пришел на фестиваль окрошки, в атмосферу курорта и приготовили холодный суп с деликатесами из морских глубин. За что стали одними из лучших в номинации "Оригинальный рецепт". "В окрошку добавляется крабовое мяско с креветочкой. А заправляется все это таном", – делится повар детского сада N7 Белогорска Наталья Болтикова. Окрошка "Кавардак", что приготовил коллектив детского сада номер 12, – также в числе победителей в номинации "Оригинальный рецепт". Картофель, колбаса, яйца, зелень – на первый взгляд ничего необычного, но есть и особый ингредиент. "Самое главное – это селедочка. И разбавлена она водой, с майонезом и со сметаной", – говорит музыкальный руководитель детского сада N12 Белогорска Татьяна Саврова. Гастрономический фестиваль развернули в городском парке. Рецепты оценили сотни гостей. Фестиваль окрошки объединил 26 участников. В общей сложности они приготовили 650 литров холодного супа, а это почти 3,5 тысячи порций. - Где самая вкусная тут окрошка? – 22 номер – третий детский сад. – На чем? – "На сыворотке, классическая – самая лучшая, она диетическая – без колбаски, самое то для детей", – говорит Диана Галаган. В общей сложности участники состязались в шести номинациях. Самой "Оригинальной окрошкой" стала та, что приготовила команда 10-й школы. "Томат узбекский, картофель, свежий огурец и огурец малосольный, редисочка – и заправлено все это томатным соком с добавлением базилика", – рассказывает секретарь школы N10 Белогорска Арина Пахоменко. Эксперты также выбирали лучшую окрошку, приготовленную по традиционному рецепту. И самый амурский холодный суп – из ингредиентов, что производят в нашей области. "Пять номинаций оценивает жюри. А для шестой номинации у нас организовано электронное голосование – посетители отдают за кого-то свой голос", – говорит заместитель главы Белогорска по социальной политике Галина Бурмистрова. В итоге приз зрительских симпатий получила диетическая окрошка детского сада номер три. Такой фестиваль организовали в Белогорске впервые и уже запланировали провести его в следующем году. Telegram ВКонтакте Одноклассники Дзен
📌 Теги:
🔗 Поделиться
Новые видео
- Вести. Северный Кавказ - Эфир от 16.03.2025 16.03.2025
- Вести. Иркутск - Эфир от 15.03.2025 (20:50) 15.03.2025
- Вести Сочи - К тушению пожара в нефтекомплексе в Туапсе привлекли еще больше людей и спецтехники 15.03.2025
- Украина провела испытание ракеты "Длинный Нептун" с дальностью полета 1000 км 15.03.2025
- Вести-Москва - Сезон проката самокатов открылся в столице 15.03.2025
- Вести Сочи - Эфир от 15.03.2025 (14:30) 15.03.2025
- В мае у россиян будет 13 выходных дней из 31 15.03.2025
- В Новой Москве за незаконное проведение азартных игр задержаны три человека 15.03.2025
- Вести. Белгород - В Старом Осколе выступили восходящие звезды "Геликон-оперы" 15.03.2025
- Художник Соколова: продажи у авторов картин увеличились 15.03.2025
- Художник Соколова: не почувствовала никакого негатива на конкурсе в Лондоне 15.03.2025
- Новости - В Смоленской области подросток пытался поджечь Музей Неизвестного солдата 15.03.2025
- Bild: медбрата в ФРГ обвинили в убийстве 9 человек и покушении на еще 34 15.03.2025
- Новости - Сильнейшая метель замела аэропорт Норильска 15.03.2025
- Рособрнадзор апробировал тест по русскому языку на школьниках-детях мигрантов 15.03.2025
Ähnliche Archiv-News
- Вести – Амурская область - Классическая, с селедкой или на томатном соке: лучшую окрошку выбирали в Белогорске 27.08.2024
- В Челябинской области на Бажовском фестивале приготовят 100 литров окрошки 01.07.2024
- 5 ярмарок выходного дня открыли в Краснодаре с приходом лета 01.06.2024
- Специалисты выявили более тысячи партий нелегальных семян в Томской области с начала года 22.03.2024
- Выставка фарфоровых героев сказов Бажова открылась в Екатеринбурге 03.12.2024
- Спасатели определили предполагаемое местонахождение пропавшего мужчины на заводе в Белогорске 29.01.2025
- Детсад в Челябинске заподозрили в жестоком обращении с 2-летним ребенком 19.01.2025
- Детский сад в Академгородке примет 100 детей в Томске с 1 сентября 17.05.2024
- Василий Орлов поручил построить в Белогорске площадку для детей с особенностями здоровья 19.09.2024
- В Йошкар-Оле поймали лису с подозрением на бешенство 01.11.2024
- Хрупкие герои сказов Павла Бажова собрались в Екатеринбурге 17.12.2024
- "Лето красное на дворе": в Дудинке прошел яркий праздник 12.08.2024
- Ребенок с аутизмом ушел из детского сада в Южноуральске 30.08.2024
- Новый садик на 280 мест сдан в эксплуатацию в мкр. Левобережный Томска 23.07.2024
- В детский сад на Кубани пустили газ 13.10.2024
🕒 Zuletzt Angesehen

Личные вещи летчиков и симулятор Як-9 увидят жители Липецка на новой выставке
29. ноября 2024

Волгоградские силовики показали, как составили 3D-модель лица неопознанного героя войны
11. ноября 2024

Новости культуры - Десятая международная платоновская Конференция открылась в Москве
24. сентября 2024

В Новгородской области стартовал федеральный этап Всероссийской ярмарки трудоустройства
28. июня 2024

Вести. Алания - С юбилеем Светлану Адырхаеву поздравил глава республики Сергей Меняйло.
12. мая 2023

Гаспарян - В Черновицкой области подожгли храм канонической УПЦ. Эфир от 24.04.2023
24. апреля 2023