Классическая, с селедкой или на томатном соке: лучшую окрошку выбирали в Белогорске
Гастрономический фестиваль окрошки прошел в прошлые выходные в одном из городов Приамурья.


27.08.2024
Вести – Амурская область - Классическая, с селедкой или на томатном соке: лучшую окрошку выбирали в Белогорске

01.07.2024
В Челябинской области на Бажовском фестивале приготовят 100 литров окрошки

01.06.2024
5 ярмарок выходного дня открыли в Краснодаре с приходом лета

10.03.2024
В столице Поморья выбирали лучших учителей

22.03.2024
Специалисты выявили более тысячи партий нелегальных семян в Томской области с начала года

29.01.2025
Спасатели определили предполагаемое местонахождение пропавшего мужчины на заводе в Белогорске

26.01.2024
В Краснодаре выбрали лучших молодых педагогов

19.01.2025
Детсад в Челябинске заподозрили в жестоком обращении с 2-летним ребенком

17.05.2024
Детский сад в Академгородке примет 100 детей в Томске с 1 сентября

19.02.2024
Главы амурских семей собрались в Белогорске на первый форум отцов
📝 Резюме
Гастрономический фестиваль окрошки прошел в прошлые выходные в одном из городов Приамурья.
На сыворотке с овощами и колбасой, а также с мясом, селедкой и морепродуктами – разные рецепты окрошки представили на тематическом фестивале в Белогорске. Вариации приготовления холодного супа помимо жюри оценили жители и гости города. В их числе был и наш корреспондент. Удивляет все, уверяют гости, – и рецепт, и подача окрошки, что приготовила команда четвертой школы. К холодному супу с копченостями шеф-повар Ирина Шпанарь испекла хлебные тарелочки. В итоге блюдо признали самым вкусным. "Огурец, картофель, яйцо, копченая курочка. А заправка – сыворотка, сметана, зелень, с добавлением горчички", – рассказывает шеф-повар. А повара детского сада номер семь решили окунуть всех, кто пришел на фестиваль окрошки, в атмосферу курорта и приготовили холодный суп с деликатесами из морских глубин. За что стали одними из лучших в номинации "Оригинальный рецепт". "В окрошку добавляется крабовое мяско с креветочкой. А заправляется все это таном", – делится повар детского сада N7 Белогорска Наталья Болтикова. Окрошка "Кавардак", что приготовил коллектив детского сада номер 12, – также в числе победителей в номинации "Оригинальный рецепт". Картофель, колбаса, яйца, зелень – на первый взгляд ничего необычного, но есть и особый ингредиент. "Самое главное – это селедочка. И разбавлена она водой, с майонезом и со сметаной", – говорит музыкальный руководитель детского сада N12 Белогорска Татьяна Саврова. Гастрономический фестиваль развернули в городском парке. Рецепты оценили сотни гостей. Фестиваль окрошки объединил 26 участников. В общей сложности они приготовили 650 литров холодного супа, а это почти 3,5 тысячи порций. - Где самая вкусная тут окрошка? – 22 номер – третий детский сад. – На чем? – "На сыворотке, классическая – самая лучшая, она диетическая – без колбаски, самое то для детей", – говорит Диана Галаган. В общей сложности участники состязались в шести номинациях. Самой "Оригинальной окрошкой" стала та, что приготовила команда 10-й школы. "Томат узбекский, картофель, свежий огурец и огурец малосольный, редисочка – и заправлено все это томатным соком с добавлением базилика", – рассказывает секретарь школы N10 Белогорска Арина Пахоменко. Эксперты также выбирали лучшую окрошку, приготовленную по традиционному рецепту. И самый амурский холодный суп – из ингредиентов, что производят в нашей области. "Пять номинаций оценивает жюри. А для шестой номинации у нас организовано электронное голосование – посетители отдают за кого-то свой голос", – говорит заместитель главы Белогорска по социальной политике Галина Бурмистрова. В итоге приз зрительских симпатий получила диетическая окрошка детского сада номер три. Такой фестиваль организовали в Белогорске впервые и уже запланировали провести его в следующем году. Telegram ВКонтакте Одноклассники Дзен
🔗 Поделиться
Новые видео
- История Хуаны Серия 15 22.03.2025
- История Хуаны Серия 14 22.03.2025
- История Хуаны Серия 13 22.03.2025
- История Хуаны Серия 12 22.03.2025
- Письма из провинции Самара 21.03.2025
- Новости культуры О подвиге работников ленинградских музеев в дни Блокады рассказывает выставка в музее Пушкина 18.03.2025
- Новости культуры В Театре Вахтангова почтили память народной артистки СССР Юлии Борисовой 18.03.2025
- Новости культуры "Семь вуалей" – кинопремьера Атома Эгояна 18.03.2025
- Между Сочи и Тюменью запустят дополнительные рейсы 18.03.2025
- Вести-Калуга 18.03.2025
- NYT: в Киеве боятся, что Трамп согласится отдать Одессу России 18.03.2025
- Новости МЧС Башкирии показало квартиру, в которой при пожаре погибли 5 детей и мужчина 18.03.2025
- Ямальцу присудили 400 часов трудотерапии за пьяное вождение и угрозы соседям 18.03.2025
- Инструкция Диспансеризация 18.03.2025
- Вести Сочи Эфир от 18.03.2025 (09:30) 18.03.2025
Ähnliche Archiv-News
- Вести – Амурская область - Классическая, с селедкой или на томатном соке: лучшую окрошку выбирали в Белогорске 27.08.2024
- В Челябинской области на Бажовском фестивале приготовят 100 литров окрошки 01.07.2024
- 5 ярмарок выходного дня открыли в Краснодаре с приходом лета 01.06.2024
- В столице Поморья выбирали лучших учителей 10.03.2024
- Специалисты выявили более тысячи партий нелегальных семян в Томской области с начала года 22.03.2024
- Выставка фарфоровых героев сказов Бажова открылась в Екатеринбурге 03.12.2024
- Спасатели определили предполагаемое местонахождение пропавшего мужчины на заводе в Белогорске 29.01.2025
- В Краснодаре выбрали лучших молодых педагогов 26.01.2024
- Детсад в Челябинске заподозрили в жестоком обращении с 2-летним ребенком 19.01.2025
- Детский сад в Академгородке примет 100 детей в Томске с 1 сентября 17.05.2024
- Главы амурских семей собрались в Белогорске на первый форум отцов 19.02.2024
- Василий Орлов поручил построить в Белогорске площадку для детей с особенностями здоровья 19.09.2024
- Доверенные лица Владимира Путина провели встречи с избирателями в Магадане 07.03.2024
- В Йошкар-Оле поймали лису с подозрением на бешенство 01.11.2024
- В новгородском филиале госфонда "Защитники Отечества" ветеранов поздравили с 23 февраля 22.02.2024
🕒 Zuletzt Angesehen

Ватикан разрешил геям становиться священниками при условии соблюдения целибата
12. января 2025

Рязанская чиновница Суворова о мотивации к деторождению: ребенок кормит себя сам
09. декабря 2024

Вести с Алексеем Казаковым - Киевский режим начал применять новые противопехотные мины
21. ноября 2024

Вести – Амурская область - Амурские следователи и поисковики провели совместную тренировку
02. июля 2024

В Новгородской области открылся Центр общественного наблюдения за ходом выборов
14. марта 2024

Классная тема! - Имя победителя шоу станет известно 5 января (сюжет программы "Вести")
05. января 2024