Минсельхоз: внутренний рынок обеспечен мясом птицы

Россия полностью обеспечена мясом птицы собственного производства, заявил замминистра сельского хозяйства Андрей Разин. "Птицеводство занимает лидирующее положение среди всех подотраслей животноводства. Доля птицы в общем производстве мяса составляет 43,5%. В прошлом году в хозяйствах всех категорий объем превысил 7 млн тонн в живом весе, увеличившись на 4,3%. Положительная динамика сохраняется", – отмечает Минсельхоз. новые требования для мяса птицы и изготовленной из него продукции. В частности, введена единая терминология для продуктов и их классификация по массовой доле мясных ингредиентов. Теперь, например, в консервах и других аналогичных продуктах массовая доля мяса должна составлять не менее 60%. А маркировка на упаковке должна содержать сведения о типе мяса, технологии обработки сырья, категории термического состояния изделия: замороженное, охлажденное и др.

Reagiere auf diesen Beitrag

👍 0 ❤️ 0 😂 0 😮 0 😢 0 😡 0

Подписаться на NX Россия

🔗 Поделиться

Facebook X (Twitter) WhatsApp Telegram LinkedIn WeChat VK LINE KakaoTalk Reddit Pinterest E-Mail