Wo finde ich ähnliche Nachrichten?

In unserem Archiv findest du weitere ähnliche Artikel zu Московский эксперт проверил качество питания для школьников Челябинска.

Московский эксперт проверил качество питания для школьников Челябинска

Q: Wie kann ich Московский эксперт проверил качество питания для школьников Челябинска teilen?

Du kannst den Artikel über Facebook, WhatsApp, Telegram oder E-Mail teilen.

01.03.2023

Lesezeit: 1 min

2 mal angesehen

Sprache:

05.12.2023

Круглый стол по вопросам исполнения закона об организации бесплатного горячего питания школьников прошел во Владикавказе

23.11.2023

Организацию школьного питания проверили депутаты парламента республики

20.05.2024

Владикавказский комбинат школьного питания презентовал родителям школьников новое 20-дневное меню

06.03.2023

В Москве упростят порядок предоставления бесплатного питания для школьников

14.07.2023

Волгоградцы поделились опытом организации социального питания с делегацией из Узбекистана

17.05.2023

Мишустин обсудил с Поповой защиту РФ от инфекций и качество школьного питания

20.12.2023

Михаил Дегтярев: "Качество лекарств в аптеке, больнице, поликлинике – важный для большинства вопрос"

10.07.2023

Продовольственную безопасность региона поддерживают грантами для среднего и малого бизнеса

29.03.2023

Работой питомника для животных "Добрый дом" заинтересовалась прокуратура

05.05.2023

Областной военно-патриотический центр "Авангард" открылся для школьников

05.12.2023

23.11.2023

Организацию школьного питания проверили депутаты парламента республики

20.05.2024

Владикавказский комбинат школьного питания презентовал родителям школьников новое 20-дневное меню

06.03.2023

В Москве упростят порядок предоставления бесплатного питания для школьников

14.07.2023

Волгоградцы поделились опытом организации социального питания с делегацией из Узбекистана

17.05.2023

Мишустин обсудил с Поповой защиту РФ от инфекций и качество школьного питания

20.12.2023

Михаил Дегтярев: "Качество лекарств в аптеке, больнице, поликлинике – важный для большинства вопрос"

10.07.2023

Продовольственную безопасность региона поддерживают грантами для среднего и малого бизнеса

29.03.2023

Работой питомника для животных "Добрый дом" заинтересовалась прокуратура

05.05.2023

Областной военно-патриотический центр "Авангард" открылся для школьников

📝 Резюме

Московский эксперт проверил качество питания для школьников Челябинска

Глава Ассоциации предприятий социального питания Андрей Плышевский проинспектировал логистический центр, где хранят продукты для столовых, узнал, в каких условиях делают полуфабрикаты. На проверку также выехал заместитель главы Челябинска Сергей Авдеев. Сначала они отправились на продуктовый склад. Эксперт из Москвы отметил: он один из лучших в стране. Даже пол здесь исключительно ровный, а, значит, фрукты и овощи при перевозке не побьются. Следующая остановка — производство. Здесь корнеплоды моют, чистят и упаковывают в вакуумные пакеты. В школах полуфабрикаты только доготавливают. "Школы, детские сады строились в советское время, и в первое время в России строились как "доготовочные". То есть там нет цехового отделения, нет грязных цехов, нет грязных производств", — поясняет председатель правления Ассоциации предприятий отрасли социального питания Андрей Плышевский. Фарш и котлеты здесь делают вручную. Об этом попросили школьники. "Есть два аппарата-автомата, которые заменяют очень большой объем трудозатрат. Но дети в учреждениях, в которых мы работаем, не приняли продукт, идущий через автоматическую линию", — рассказывает директор АО "Уральский комбинат социального питания" Игорь Воловой. Этот комбинат кормит порядка 115 тыс. человек в день. В школах о том, чтобы дети питались правильно, заботятся повара. "Перца у нас нет. У нас из приправ только укроп и петрушка сушеная, лавровый лист. Ничего лишнего у нас нет. Не жарим. У нас все идет через пароконвектомат. На пару все делаем, полезное", — говорит заведующая производством школы №33 София Чичканова. А за счет прибыли этого комбината пищеблоки в школах города ремонтируют уже на протяжении пяти лет, в этом году — обновят восемь помещений.