На волгоградском предприятии нашли 3,6 тонны фальсифицированной сметаны

Специалисты Россельхознадзора установили факт фальсификации молочной продукции на волгоградском производстве. В сметане были найдены растительные жиры, хотя в составе указано, что продукт сделан из нормализованных сливок.

08.11.2024

Sprache:

03.02.2025

Вечная мерзлота: как выглядит процесс шоковой заморозки овощей на волгоградском предприятии

📝 Резюме

Сотрудники Управления Россельхознадзора отозвали декларацию на молочную продукцию у предприятия Волгоградской области. "Молсыркомбинат-Волжский" произвел 3,6 тонны сметаны с нарушением требований федерального закона о качестве и безопасности пищевых продуктов, а также техрегламента, касающегося безопасности товара. Как уточнили в службе, в августе было выявлено несоответствие жирно-кислотного состава сметаны установленным нормам. Производитель был поставлен на усиленный лабораторный контроль. Пробы для исследования взяли в октябре. Во всех четырех образцах нашли нарушения – в продукте выявлены растительные жиры. При этом на маркировке было указано, что сметана сделана из нормализованных сливок, а поставщиками сырья являются фермерские хозяйства региона, а также предприятия других областей. Установлено, что фальсифицированную продукцию направили в хозяйствующие субъекты региона. Получателям и производителю были направлены информационные письма о необходимости принять срочные меры. Информацию о несоответствии направили в МВД, ФАС и Роспотребнадзор. В прокуратуру поданы материалы на согласование дополнительной проверки, чтобы установить причины выпуска некачественной продукции в оборот, сообщает ГТРК "Волгоград-ТРВ" .

📌 Теги:

Волгоград регионы Волгоградская область фальсификация нарушение Россельхознадзор происшествия кисломолочные продукты ГТРК "Волгоград-ТРВ" Новости Волгограда