На Всероссийском Дне пельменя Чувашия представит гастрономический "козырь"

На Всероссийском Дне пельменя Чувашия представит гастрономический "козырь"

На Всероссийском Дне пельменя Чувашия представит гастрономический "козырь"
16.02.2024
Lesezeit: 1 min
1 mal angesehen
Sprache: ru RU

📝 Резюме

На Всероссийском Дне пельменя Чувашия представит гастрономический "козырь"

Он пройдет 18 февраля 2024 г. на площадке Дома Российской кухни на ВДНХ. На Фестивале республика представит чувашского брата легендарного русского пельменя – хуран кукли. В Минэкономразвития республики объяснили: хуран кукли – это небольшие пирожки, которые варят в кипящей воде. Начинку в Чувашии традиционно готовили из творога, замешанного с сырыми яйцами и маслом, толчёного картофеля с маслом, а теперь в ходу и начинка из тушёной капусты с мясом, зелёного лука с яйцами, ягод, яблок. Амбассадорами гастрономических традиций республики станут официальный Посол гостеприимства Чувашии – 2023, шеф-повар «Гастрономическое подворье Шуваевых», глава КФХ – Евгений Шуваев Евгений Шуваев и сушеф Артем Петров. В Москве шефы приготовят визитную карточку чувашской кухни с начинками в трех вариантах для дегустации зрителям фестиваля. Чувашия ждет гостей на своей площадке и готова поделиться секретами национальной кухни: гастромастера обещали провести вкусные мастер-классы.

Reagiere auf diesen Beitrag
Telegram Подписаться на NX Россия

Новые видео

Ähnliche Archiv-News

← Назад к новостям

🕒 Zuletzt Angesehen