Опасных паразитов нашли в рыбе на Ямале

Сотрудники Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО И ХМАО взяли пробы рыбы, которая была добыта в бассейне Оби на Ямале. Анализ проводили в Федеральном центре охраны здоровья животных в Москве. В лаборатории исследовали образцы на наличие инфекционных и паразитарных заболеваний. Как сообщает пресс-служба Россельхознадзора, во всех пробах охлажденного язя оказались личинки возбудителя описторхоза – одной из самых опасных паразитарных болезней. Специалисты отмечают, что все "живое серебро" должно проходить ветеринарно-санитарную экспертизу. Речь идет как об улове, так и о продукции, которая предназначена для переработки и продажи. Если в рыбе нашли паразитов и их личинки, то ее замораживают при определенных условиях, а также обеззараживают. В Россельхознадзоре не рекомендуют покупать рыбу с рук, вне рынков и магазинов, так как она может быть опасна для здоровья и жизни. Заразиться паразитами можно также через самостоятельно пойманную рыбу.

Reagiere auf diesen Beitrag

👍 0 ❤️ 0 😂 0 😮 0 😢 0 😡 0

Подписаться на NX Россия

🔗 Поделиться

Facebook X (Twitter) WhatsApp Telegram LinkedIn WeChat VK LINE KakaoTalk Reddit Pinterest E-Mail