От выращивания корма до переработки молока. В Хабаровском крае поддержат фермы "полного цикла"

О грядущем обеде в коровнике по традиции громким мычанием извещает Майка. Почти все в этом загоне буренки-новосёлы на усиленном режиме питания — готовятся к улучшению демографической ситуации. Турабек Шакиров, работник фермы: — То есть они вас так мычанием приветствуют? — Да-да-да. Вкусно, когда много кормим, много и молока. Зоотехник Анастасия Сотникова не нарадуется на своих новых элитных подопечных. Из Мордовии завезли самую молочную породу — адаптацию прошли быстро, надои бьют все рекорды. Анастасия Сотникова, зоотехник СПК "Благодатное": "Чистопородная голштино-фризская порода, начали телиться с января и показатели хорошие, прям хорошие надои для первого отела. 25 литров — это прям нормально в наших условиях". Этим рекордным надоям не нарадуются на перерабатывающем заводе сельхозкооператива. Резко увеличили объемы производства кефира, йогурта, творога. И здесь уже смогли полностью импортозаместить те самые европейские сыры. Молоко оказалось очень подходящим для экспериментов. Алексей Малышев, сыровар СПК "Благодатное": "Буратто, моцарелла, страчателла — это молодые сыры, а также ставим полутвердые — качотта, а также экспериментируем с плесенью. Импортозамещение полное". Государство, в первую очередь, будет поддерживать как раз вот такие предприятия — что называется "в одном флаконе". Когда на одной компактной территории ферма, перерабатывающий завод и сразу же поля для выращивания кормов. Гранты до 30 миллионов рублей, компенсация 75 процентов затрат на приобретение элитного поголовья, помимо этого — субсидии на каждый произведенный килограмм молока. Все эти меры поддержки для животноводов беспрецедентны. Алена Селезнева, и.о. первого заместителя министра сельского хозяйства и продовольствия Хабаровского края: "Поэтапно, осторожно пока подходят наши хозяйства к приобретению племенного хозяйства, но, тем не менее, уже поняли, что племенной скот — это более продуктивный скот, и дает очень хорошие надои, поэтому все больше желающих, больше заявителей на это". Олег Борисов, председатель СПК "Благодатное": "Без поддержки государства — это понятно, что сельское хозяйство не может развиваться, поэтому животных, которых мы завезли и в прошлые разы, и в этот раз, получаем субсидию на каждую привезенную голову". Помимо этого под такие импортозамещающие проекты фермеры могут рассчитывать и на расширение земельных участков, без торгов.

Reagiere auf diesen Beitrag

👍 0 ❤️ 0 😂 0 😮 0 😢 0 😡 0

Подписаться на NX Россия

🔗 Поделиться

Facebook X (Twitter) WhatsApp Telegram LinkedIn WeChat VK LINE KakaoTalk Reddit Pinterest E-Mail