Роскачество выявило нарушения у зефира брендов "Лянеж" и "Белевский зефир"

По данным издания, 20 торговых марок исследованы после того, как в СМИ появились сообщения о массовом отравлении зефиром "Жизель" с мальтитом . Однако при проверке версия об опасности этой продукции не нашла подтверждения. Отмечается, что производители всегда указывают на маркировке, если добавляют этот сахарозаменитель в продукт, а также предупреждают, что чрезмерное употребление зефира с мальтитом может "оказывать слабительное действие". "Некоторые проблемы были в микробиологических показателях. В продукции "Белевский зефир" и "Лянеж" обнаружено незначительное превышение по показателю "общее количество мезофильных аэробных и факультативноанаэробных микроорганизмов", – уточнили в Роскачестве. Изготовителям зефира ТМ "Лянеж" ООО "Кондитерская фабрика "Нева" и ТМ "Белевский зефир" ООО "Белевская пастила" были объявлены предостережения о недопустимости нарушения требований. Руководство "Белевского зефира" уже разработало план корректировки санитарного режима на предприятии и реализовало его. Также сообщается, что торговая сеть "Глобус" провела внутреннее расследование, по итогам которого сняла с реализации товары кондитерской фабрики "Нева" и "Белевской пастилы". Результаты были отправлены на указанные предприятия для проведения расследования уже на самом производстве.

🔗 Поделиться

Facebook X (Twitter) WhatsApp Telegram LinkedIn WeChat VK LINE KakaoTalk Reddit Pinterest E-Mail