Случаев ботулизма в настоящий момент в Томской области не зарегистрировано

Случаев ботулизма в настоящий момент в Томской области не зарегистрировано. Об этои сообщает пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора.

19.06.2024

Sprache:

26.12.2024

Более 500 банок шпрот сняли с продажи в Томской области из-за ботулизма

18.09.2024

Более 350 случаев педикулеза зарегистрировано в Томской области с начала года

01.07.2024

В Томской области зарегистрировано 50 случаев энтеровируса

23.04.2024

С начала года в Томской области зарегистрировано 13 случаев кори

26.12.2024

В Томской области зафиксировали 3 случая ботулизма из-за домашней заготовки

16.08.2024

Почти 120 случаев рака выявлено в Томской области в ходе диспансеризации

27.06.2024

Около 900 случаев описторхоза регистрируется ежегодно в Томской области

11.07.2024

В Томской области пока не зафиксировано случаев массовой гибели пчел

18.04.2024

В Томской области не зафиксировано случаев мародерства на подтопленных территориях

📝 Резюме

В регионе с этим заболеванием в последний раз сталкивались более 9 лет назад. В 2015 году в городе Асино были выявлены 2 случая ботулизма – супруги отравились домашней заготовкой "лечо". Ботулотоксин – один из сильнейших ядов, образуемых спорами Clostridiumbotulinum, которые содержатся в почве. В основном яд появляется в продуктах домашнего консервирования – герметически закрытых консервов, солений, копчений (грибы, маринованные овощи, вяленая рыба) при нарушении технологии изготовления, неудовлетворительных гигиенических условиях или недостаточной термической обработке. При этом внешний вид, вкус и запах продуктов не изменится. Попадая в организм с "соленьями", яд вызывает заболевание – пищевой ботулизм. Заболевание начинается внезапно, через несколько часов после еды. : – говорится в сообщении.