"Спрос пошел": волгоградский фермер выращивает овощи из русских народных сказок
Исконно русский продукт. Репу и редьку выращивает фермер из Городищенского района. Клин под эти культуры пока небольшой. И проблем с реализацией не возникает. Спрос в последние годы только растет.


21.01.2025
Вести. Волгоград - «Спрос пошел»: волгоградский фермер выращивает овощи из русских народных сказок

06.08.2024
Томский фермер выращивает редкие сорта капусты благодаря господдержке

03.09.2024
Хвостатая редька и нежные арбузы: как амурчанин стал успешным овощеводом

03.12.2024
Фермер из Ивановской области призер Всероссийского конкурса

02.12.2024
На Кубани фермер выращивает бананы, папайю и цитрусы

20.08.2024
Волгоградский фермер ищет способы расширить любимое молочное хозяйство

07.08.2024
Томский фермер выращивает редкие сорта капусты

05.02.2025
Фермер из Ивановской области похитил из бюджета региона 5 миллионов рублей

16.10.2024
Фильм по мотивам удмуртских народных сказок снимут в Ижевске

11.12.2024
Фермер из Иркутского района вышла на одиночный пикет
📝 Резюме
Исконно русский продукт. Репу и редьку выращивает фермер из Городищенского района. Клин под эти культуры пока небольшой. И проблем с реализацией не возникает. Спрос в последние годы только растет.
Посадил репку. А заодно и редьку. Выращиванием не самых популярных культур здесь занимаются всего несколько лет. Однако, как показал опыт, эксперимент удался, надежды фермеров оправдались. Спрос на овощи из русских народных сказок продолжает расти. "Во-первых, спрос пошел на нее. Это один из основных факторов, и ценовая категория хорошая, по цене она. И в плане выращивания – очень доступно, легко", – говорит глава крестьянско-фермерского хозяйства Алексей Гудалин. Хотя рынок сбыта довольно ограничен. Выращивают репу и редьку фермеры под конкретные заказы. Основные потребители – Москва и Санкт-Петербург, Челябинск. "Вот черная редька. Известна своими полезными свойствами еще в старину. Использовали ее, сок ее смешивали с медом – от простудных заболеваний". Аскорбиновая кислота, витамины, магний, фосфор, калий. О пользе редьки известно немало. В пищу ее употребляют как в сыром, так и в готовом виде. Список блюд из редьки впечатляет. С каждым сортом десятки вариаций. Вот, например, зеленая редька более сочная, а черная обладает приятной пикантной горчинкой. Эксперты говорят, не менее полезна и репа. На вкус она сладковата и была очень популярна на Руси до того, как ее потеснил картофель. "Исконно русский корнеплод, но потеряли мы его. А вот, допустим, азиаты. Они этим воспользовались. У них репа идет на уровне, наравне с картофелем. Очень хорошо идет. И вот они и являются одними из покупателей. Они проживают на нашей территории России, в основном чайхана, туда, к ним, это везется", – поделился фермер. Алексей Гудалин на земле работает с малых лет. Потомственный фермер. Он – один из трех сыновей растениевода из Киквидзенского района. Сегодня сам к труду приобщает уже своих детей. А начинал почти 10 лет назад с одного гектара земли. Сейчас под посевами – 80. Часть в собственности, другая – в аренде. Помимо репы и редьки, на полях выращивают лук и морковь. "Хозяйство наше активно развивается. У нас было два трактора, мы приобрели два новых трактора в конце 2024 года. Теперь будет хорошим подспорьем в нашей фирме, в нашем предприятии для уборки овощей". Экспериментировать в хозяйстве планируют и в дальнейшем. По итогам сезона собрали хороший урожай желтой моркови. Ее выращивать начали совсем недавно. "Визуально морковка отличается цветом и вкусовыми качествами. Желтая менее сладкая. В ней меньше находится каротина и сахаров. И она используется в азиатской кухне. Для плова очень хорошо подходит она". Сейчас фермеры активно готовятся к новому сезону: работы немного. В ближайшие дни отправят заказчику последнюю партию моркови. Продукцию овощеводы реализуют в сетевые магазины. "Закончили уборку в конце октября, начали перебирать в ноябре. Уже январь, заканчиваем переборку, фасуем в магазины последний товар, будем отправлять в Москву", – пояснил партнер Алексея Гудалина Данил Лабутов. Впереди масштабные планы: первоочередная задача – строительство собственных овощехранилищ в замен арендуемых, расширение посевных площадей и ассортимента. Чтобы как можно больше россиян в разных уголках страны смогли попробовать вкусные и полезные овощи, выращенные на волгоградской земле.
📌 Теги:
🔗 Поделиться
Новые видео
- Вести. Северный Кавказ - Эфир от 16.03.2025 16.03.2025
- МО: ВС РФ ударили по украинским военным аэродромам 15.03.2025
- МО РФ: суточные потери ВСУ составили до 1265 человек 15.03.2025
- Минобороны России сообщило о сбитом украинском МиГ-29 15.03.2025
- В московском метро появится новая станция "Домодедовская" 15.03.2025
- На кольцевой линии московского метро появится новая станция "Домодедовская" 15.03.2025
- Вести Тамбов. Итоговый выпуск - Эфир от 14.03.2025 15.03.2025
- ВестиТамбов - «Всё зависит от нас самих»: в Тамбове стартовал общегородской субботник 15.03.2025
- ВестиТамбов - В Тамбове прошел патриотический флешмоб к годовщине возвращения Крыма 15.03.2025
- Афиша - 21 марта 2025 года 15.03.2025
- ВестиТамбов - Уже три случая укусов клещами зарегистрировано на территории региона 15.03.2025
- ВестиТамбов - 365 вариантов стильного гардероба 15.03.2025
- ВестиТамбов - «Русагро» ведет набор сотрудников на «сезон шашлыка» 15.03.2025
- ВестиТамбов - Сегодня: оперативное совещание Евгения Первышова, подготовка к пожароопасному периоду и благотворительная помощь для Перинатального центра 15.03.2025
- ВестиТамбов - На планерке губернатора обсудят ремонт дорог и сохранение объектов культурного наследия 15.03.2025
Ähnliche Archiv-News
- Вести. Волгоград - «Спрос пошел»: волгоградский фермер выращивает овощи из русских народных сказок 21.01.2025
- Томский фермер выращивает редкие сорта капусты благодаря господдержке 06.08.2024
- Хвостатая редька и нежные арбузы: как амурчанин стал успешным овощеводом 03.09.2024
- Фермер из Ивановской области призер Всероссийского конкурса 03.12.2024
- На Кубани фермер выращивает бананы, папайю и цитрусы 02.12.2024
- Стариков: отношения между США и ЕС напоминают одну из русских сказок 28.02.2025
- Волгоградский фермер ищет способы расширить любимое молочное хозяйство 20.08.2024
- Томский фермер выращивает редкие сорта капусты 07.08.2024
- Фермер из Ивановской области похитил из бюджета региона 5 миллионов рублей 05.02.2025
- Костромской фермер планирует выращивать озимый чеснок в промышленных масштабах 01.09.2024
- Фильм по мотивам удмуртских народных сказок снимут в Ижевске 16.10.2024
- Фермер из Иркутского района вышла на одиночный пикет 11.12.2024
- В Мурманской области подешевели некоторые овощи и фрукты 26.09.2024
- Фермер из Ардонского района перевел мошенникам более 800 тыс. рублей, пытаясь сделать дистанционную покупку 14.05.2024
- Эксперт АКРА назвал причины роста цен на овощи в России 24.01.2025
🕒 Zuletzt Angesehen

Местное время. Воскресенье. Чита - Первая выездная бригада хирургов побывала в Шелопугинской ЦРБ
16. февраля 2025

Вести. Южный Урал - На Южном Урале построят завод по производству сжиженного газа
18. ноября 2024

Ушел из жизни последний ветеран Великой Отечественной войны Усть-Цилемского района
04. июля 2024

Главного бухгалтера одной из школ Баксанского района подозревают в мошенничестве
01. июня 2024

Штатный корреспондент - Кеннеди стал символом разума и адекватности. Эфир от 05.04.2024
05. апреля 2024

Вести. Кабардино-Балкария - В Нальчике для детей подготовили развлекательную программу
02. января 2024