Участвующая в шоу "Удивительные люди" шоколатье Шилкина научила выбирать шоколад
Известная шоколатье Полина Шилкина поделилась профессиональными знаниями о шоколаде. Эксперт посоветовала не грызть шоколад и хранить его в прохладном месте.

📝 Резюме
Известная шоколатье Полина Шилкина поделилась профессиональными знаниями о шоколаде. Эксперт посоветовала не грызть шоколад и хранить его в прохладном месте.
На прилавках сетевых магазинов чаще всего представлен шоколад из промышленного какао, привезенного из Африки. И бельгийский шоколад тут не является исключением. Об этом шоколатье Полина Шилкина рассказала изданию Metro. Если вы ищете качественный премиальный шоколад, то нужно учитывать, что в промышленных масштабах его не производят, его сырье дорогое. Шоколатье советует обратить внимание на небольших ремесленных производителей. Их продукция занимает 5–10% от всего рынка какао. "Шоколад не нужно грызть! Разгрызая шоколад, ускоряя время его потребления, вы теряете возможность узнать о нем нечто большее", – объясняет эксперт. Шоколад не стоит дегустировать сразу после основного приема пищи. Вкусовые рецепторы станут более восприимчивы спустя 30-60 минут. Чтобы по достоинству оценить вкус и аромат качественного продукта, Полина Шилкина советует положить кусочек шоколада на язык и дождаться, когда он начнет таять. Другими секретами профессии шоколатье она поделится в новом выпуске шоу "Удивительные люди" на телеканале "Россия" и платформе "Смотрим" .
📌 Теги:
🔗 Поделиться
Новые видео
- Вести. Северный Кавказ - Эфир от 16.03.2025 16.03.2025
- Вести. Иркутск - Эфир от 15.03.2025 (20:50) 15.03.2025
- Вести Сочи - К тушению пожара в нефтекомплексе в Туапсе привлекли еще больше людей и спецтехники 15.03.2025
- Украина провела испытание ракеты "Длинный Нептун" с дальностью полета 1000 км 15.03.2025
- Вести-Москва - Сезон проката самокатов открылся в столице 15.03.2025
- Вести Сочи - Эфир от 15.03.2025 (14:30) 15.03.2025
- В мае у россиян будет 13 выходных дней из 31 15.03.2025
- В Новой Москве за незаконное проведение азартных игр задержаны три человека 15.03.2025
- Вести. Белгород - В Старом Осколе выступили восходящие звезды "Геликон-оперы" 15.03.2025
- Художник Соколова: продажи у авторов картин увеличились 15.03.2025
- Художник Соколова: не почувствовала никакого негатива на конкурсе в Лондоне 15.03.2025
- Новости - В Смоленской области подросток пытался поджечь Музей Неизвестного солдата 15.03.2025
- Bild: медбрата в ФРГ обвинили в убийстве 9 человек и покушении на еще 34 15.03.2025
- Новости - Сильнейшая метель замела аэропорт Норильска 15.03.2025
- Рособрнадзор апробировал тест по русскому языку на школьниках-детях мигрантов 15.03.2025
Ähnliche Archiv-News
🕒 Zuletzt Angesehen

Вести. Регион-Тюмень - Тюменским школьникам напомнили о противопожарных правилах
14. марта 2025

Вести – Амурская область - Команда из Приамурья поделилась опытом приема китайских туристов на форуме в Петропавловске-Камчатском
19. февраля 2025

Эксперт Генцлер: плата за капремонт может вырасти до 50% при изменении системы расчета
25. октября 2024

Участники СВО и члены семей погибших бойцов могут бесплатно получить IT-профессию
15. августа 2024

Реальное время. Волгоград - Деструктивная идеология: как противостоять? Эфир от 01.08.2024
01. августа 2024

Казбек Коков поздравил Главу и жителей КЧР с Днем возрождения карачаевского народа
03. мая 2024