В Ачинске прошел кулинарный чемпионат

15 минут и 20 пельменей. Такие условия первого в Ачинске чемпионата по лепке традиционного блюда русской кухни. Он проходит в школе номер 18. Как уверили организаторы: пельмени – дело семейное, но если ставить рекорды на скорость и вкусовые качества, то это становится ещё и спортом. Полностью всех тонкостей авторской рецептуры участники не раскрывают. Одни тесто тонко раскатывают, другие фарш различными ароматными специями сдабривают. Каждый вывел свою формулу идеального пельменя. Команда Анюшиных-Шалагиных: "В тесто маленько масло растительного добавляю, чтобы оно было мягче и сочнее". Семья Аргатовых: "Самое главное – вкусовые качества, и самое главное- участие". Справиться с заданием помогает и юмор. Команда Французовых-Михайловых: "Наше любимое блюдо в семье – это, конечно же, наши русские пельмени". Как команды справились с готовкой, предстоит оценить шеф-повару школьной столовой. Победа досталась семье Анюшиных-Шалагиных. Говорят, помогли крепкие родственные узы и постоянное оттачивание навыка: семья большая, всегда приходится много пельменей лепить. Немаловажное слагаемое успеха: скалка заговоренная, её им классная руководительница специально для конкурса принесла из дома. Счастливчики спешат угостить всех присутствующих. Скоро такие семейные старты пройдут и в других школах города.

Reagiere auf diesen Beitrag

👍 0 ❤️ 0 😂 0 😮 0 😢 0 😡 0

Подписаться на NX Россия

🔗 Поделиться

Facebook X (Twitter) WhatsApp Telegram LinkedIn WeChat VK LINE KakaoTalk Reddit Pinterest E-Mail