В двух сортах российского мороженого выявлена кишечная палочка

Эксперты Роскачества проверили образцы мороженого 38 торговых марок и в двух сортах продукции обнаружили кишечную палочку.

В двух сортах российского мороженого выявлена кишечная палочка
30.05.2024
Sprache: ru RU

📝 Резюме

Эксперты Роскачества проверили образцы мороженого 38 торговых марок и в двух сортах продукции обнаружили кишечную палочку.

Бактерии были найдены в мороженом "Ермолино" и "Мишка на полюсе", сообщили в организации, пояснив, что попасть в продукцию они могли либо на производстве (нарушение технологии), либо во время доставки и хранения, если была нарушена целостность упаковки. Кроме того, в некоторых образцах специалисты обнаружили признаки фальсификации продукции. Так, в мороженом "Как раньше", "Ля Фам" и "Филевское" найден фитостерин, а содержание молочного жира в этих образцах оказалось значительно меньше положенного. Ранее эксперты исследовали икру лососевых рыб от различных производителей и обнаружили кишечную палочку в продукции многих брендов.

📌 Теги:

общество бактерии продукты новостная лента кишечная палочка мороженое проверка Роскачество

Новые видео

← Назад к новостям

🕒 Zuletzt Angesehen