В ЯНАО запустили цех глубокой переработки оленины

На предприятии в Тазовском будут производить до 500 тонн готовой продукции в год. В ассортименте – полуфабрикаты, сырокопченая оленина, колбасы, снеки, консервы и мясо, приготовленное по технологии "су-вид".

В ЯНАО запустили цех глубокой переработки оленины
17.10.2024
Sprache: ru RU
В селе Бабино Завьяловского района Удмуртии открыли новый цех по производству итальянских сыров

08.08.2024

В селе Бабино Завьяловского района Удмуртии открыли новый цех по производству итальянских сыров

Цех по производству поддельной бытовой химии обнаружили в Иванове

17.07.2024

Цех по производству поддельной бытовой химии обнаружили в Иванове

На Кубани обнаружили склад подпольного табака

14.07.2024

На Кубани обнаружили склад подпольного табака

Сельхозкооператив в Забайкалье планирует организовать экспорт мяса в Китай

28.02.2025

Сельхозкооператив в Забайкалье планирует организовать экспорт мяса в Китай

Рыбоперерабатывающий завод в селе Гадля готовится к старту лососевой путины

06.05.2024

Рыбоперерабатывающий завод в селе Гадля готовится к старту лососевой путины

Обладатели медали "Продэкспо" из Волгоградской области показали производство "быстрой" овсяной каши

18.03.2024

Обладатели медали "Продэкспо" из Волгоградской области показали производство "быстрой" овсяной каши

Меню Роскосмоса может пополниться продуктами из мяса северного оленя

05.07.2024

Меню Роскосмоса может пополниться продуктами из мяса северного оленя

В Славянском районе достраивают хранилище для фруктов

24.05.2024

В Славянском районе достраивают хранилище для фруктов

Горчичное масло по ГОСТу с советских времен выпускает небольшой цех в Волгоградской области

04.07.2024

Горчичное масло по ГОСТу с советских времен выпускает небольшой цех в Волгоградской области

В Волгоградской области появился третий агрегатор сельскохозяйственной продукции

29.11.2024

В Волгоградской области появился третий агрегатор сельскохозяйственной продукции

📝 Резюме

На предприятии в Тазовском будут производить до 500 тонн готовой продукции в год. В ассортименте – полуфабрикаты, сырокопченая оленина, колбасы, снеки, консервы и мясо, приготовленное по технологии "су-вид".

В Тазовском открылся модульный цех по переработке мяса северного оленя. Предприятие общей площадью 1 300 кв. м. сможет перерабатывать до 700 тонн мяса в год. Часть затрат на строительство и оборудование компенсировано правительством Ямала. По словам главы Тазовского района Виктора Югая, в условиях увеличения объемов заготовки сырья для района цех очень важен. "Он позволит производить до 500 тонн готовой продукции. Этот показатель в десять раз больше объема произведенной продукции глубокой переработки прошлого года", – подчеркнул Югай. Предприятие "Тазовские олени" будет производить полуфабрикаты, колбасы, тушенку, снеки, сыровяленую оленину и другие продукты. Оборудование позволяет заготавливать мясо в вакуумной упаковке и использовать технологию "су-вид". "Появились новые рабочие места, а у оленеводов как поставщиков сырья для переработки – дополнительный доход. Это очень хорошая и взаимовыгодная история для всех участников рынка", – добавил глава района.

📌 Теги:

производство регионы мясо Ямал/Ямало-Ненецкий автономный округ ГТРК "Ямал"

Новые видео

Ähnliche Archiv-News

← Назад к новостям

🕒 Zuletzt Angesehen