"В магазине не купишь": посетители "Волга-Дон АГРО ФЕСТа" в Волгограде поделились эмоциями

Более 1000 наименований различных товаров и свыше 80 торговых локаций – "Волга-Дон АГРО ФЕСТ" снова стал ярким событием для представителей отрасли АПК. Своих участников заявили все без исключения районы области. На фестивале они продемонстрировали, какой продукцией богата наша земля и как трудолюбивы жители. "Чем легендарна – это, конечно же, люди. Люди, которые всегда трудились, работали на этой земле, берегли эту землю. Район большой, сельскохозяйственный. Семеноводческие хозяйства у нас некоторые передают свое дело по наследству уже своим детям, которые продолжают заниматься, растить хлеб, ухаживать за землей. Поэтому, конечно, достояние наше – это земля", – отметила "Конечно, наряду с крупными сельхозтоваропроизводителями хорошую поддержку получают начинающие фермеры, кооперативы. В настоящее время это очень важно – показать потенциал нашей Волгоградской области, насколько она богата, насколько она разнообразна и по природно-климатическим условиям, и по культуре, и опять же по кухне. Мы, представители районов, не все были друг у друга в гостях, а здесь прекрасная возможность сначала заочно познакомиться, заинтересоваться и, конечно же, поехать", – подчеркнула "Волга-Дон АГРО ФЕСТ" – уже гораздо больше, чем просто гастрономическая выставка. Это концерты, мастер-классы, презентации туристических маршрутов. Даже к рассказу о сельхозпродукции своего района многие участники подходили творчески. Мед и хлебобулочные изделия, вяленые томаты и маринованные грибы, свежие овощи и фрукты, мясные и рыбные деликатесы, сыры, кондитерские изделия, масла, крупы и многое другое. На фестивале представили широкую линейку сельхозпродукции. "Есть уникальные продукты, которых раньше не было в Волгоградской области вообще, и сегодня они уже производятся, есть премиум-класса, есть обычная линейка. Хочу сказать, что АПК в целом Волгоградской области очень серьезно развивается. И в этой части, конечно, и наша толика есть, агарного университета, 7 факультетов, институт непрерывного образования", – отметил Помимо традиционных для нашего региона направлений агропромышленного комплекса, местные аграрии осваивают и новые. "Мы на территории нашего охотопользователя в Горном Балыклее построили оленью ферму в 122 гектара, завезли благородного английского оленя и европейскую лань, общее количество – 243 головы, и на сегодняшний день у нас приплод 86 оленят. Оленья ферма селекционная для получения пантовой продукции, крови оленя и самого животного, а также трофейной продукции для охотников", – рассказал Сельхозпроизводители региона вносят важнейший вклад в обеспечение продовольственной безопасности страны. Помогают и бойцам в зоне специальной военной операции. К примеру, в Жирновском районе наладили выпуск сублимированных продуктов. "Основная миссия – мы готовим сублимированные продукты, блюда, скажем так, для ребят, находящихся в зоне СВО. На 15 минут кипяточком залить, пропорции все написаны, сколько нужно воды. Это пакетик на три порции", – объяснила Участники фестиваля признаются, здесь у них есть возможность не только продемонстрировать свои успехи, но и обменяться опытом. "Все молодцы, все прекрасно показывают свою выставку, свою продукцию. Очень интересно людям тоже, для меня общение – самое главное, и их вердикт: понравилось, не понравилось. Производим кондитерские изделия уже на протяжении более пяти лет, занимаюсь всем этим вот", – сказала Говорили на площадке и о подготовке кадров для АПК. Многие растят их со школьной скамьи. В Калачевском районе активно развивают агроклассы. "Специалисты на постоянной основе проводят занятия, проводят выездные – вывозят мастер-классы, то есть весь непрерывный процесс работы дети видят и получают. И вы знаете, это достаточно так серьезно отзывается. Дети с интересом идут", – прокомментировал Как сообщает ГТРК "Волгоград-ТРВ" , с работой выставочных площадок ознакомилась конкурсная комиссия во главе с заместителем губернатора Волгоградской области Василием Ивановым. Развитие АПК – в числе приоритетных направлений, которые определил глава региона Андрей Бочаров на ближайшее десятилетие. "По многим направлениям в АПК, по другим отраслям народного хозяйства, мы являемся лидерами, задаем тон. Совсем недавно мы проводили первый такой фестиваль, только в пойме реки Царица, и сегодня это четвертый фестиваль. И мы видим, какая проделана грандиознейшая работа муниципальными образованиями, нашими предпринимателями, нашими людьми, которые всем сердцем любят нашу волгоградскую землю", – отметил Впервые отдельную большую зону на фестивале заняли мастер-классы. Интересно было и детям, и взрослым. Здесь раскрашивали футболки, вырезали фигурки из овощей и бахчевых, делали различные поделки и не только. Посетители признаются, фестиваль порадовал насыщенной программой и разнообразием местной сельхозпродукции. "Я уже второй год прихожу и очень рада. Сначала удивилась, что у нас столько много очень вкусных, деликатесных продуктов. Очень приятно, что в Волгограде, в Волгоградской области такое хлебосолие, такое разнообразие", – прокомментировала "Самые лучшие у нас производители в области. Мы производителей сала нашли хороших, познакомились, пообщались, интересно там стоит стенд оленеводства", – ответил "Замечательные соки, новая линейка, и сыры попробовали тоже, в магазине не все купишь. Продукция замечательная", – отметила

🔗 Поделиться

Facebook X (Twitter) WhatsApp Telegram LinkedIn WeChat VK LINE KakaoTalk Reddit Pinterest E-Mail