В Майском районе готовят куличи по старинным бабушкиным рецептам
В Майском районе готовят куличи по старинным бабушкиным рецептам
RU
📝 Резюме
В Майском районе готовят куличи по старинным бабушкиным рецептам
В Ново-Ивановском их изготавливают по старинным бабушкиным рецептам. Тесто делают обязательно дрожжевое. Для этого по осени собирают в окрестностях села растение «хмель». Сушат его, а затем варят те самые дрожжи. Мастера говорят: если оставить часть закваски впрок, то куличи можно печь с ее помощью практически бесконечно. Тесто сдабривают сливочным маслом, добавляют молоко и яйца. Куличи на Пасху не только едят сами, но и угощают ими родственников и друзей. Обычно их тщательно украшают и ставят в центр стола. Успеть заняться выпечкой можно и ранним утром в Великую субботу, 15 апреля, а следом отправиться в церковь, чтобы освятить символическую пищу.
📌 Теги:
Подписаться на NX Россия
🔗 Поделиться
Facebook
X (Twitter)
WhatsApp
Telegram
LinkedIn
WeChat
VK
LINE
KakaoTalk
Reddit
Pinterest
E-Mail
Новые видео
- Действующие лица Тема: Выставка Анатолия Белкина "Буквальные связи" в галерее AZ/ART 04.04.2025
- Действующие лица Тема: "Ты выстоял, ты выжил, Ленинград!". Концерт из цикла "Живое эхо битв минувших". К 80-летию Великой Победы 03.04.2025
- Действующие лица Тема: Творческий вечер народного артиста России Валерия Баринова "И я любил, и я изведал…" 03.04.2025
- Театральная среда Вадима Верника Крупным планом. Гость: Артём Быстров – актер Московского художественного театра им. А. П. Чехова 02.04.2025
- Действующие лица Тема: Премьера видео-арт балета "Сказки сна" в "Электротеатре Станиславский" 02.04.2025
- Действующие лица Тема: Премьера спектакля театра Камбуровой "Петербург-Петроград-Ленинград" 01.04.2025
- Сильное впечатление Выпуск от 31.03.2025 31.03.2025
- Поэтический минимум Цветаева и опасная лампа 31.03.2025
- Действующие лица Тема: Выставка "Северная Атлантида" в музее-заповеднике "Коломенское" 31.03.2025
- Искусственный отбор Тема: К юбилею режиссера и педагога Михаила Чумаченко 30.03.2025
- Сийярто: Евросоюз занимается провокациями, заявляя об угрозе со стороны РФ 30.03.2025
- ТАСС: российские войска ведут бои в Гуево и около Олешни Курской области 30.03.2025
- Полиция ищет водителя Mercedes, задавившего трех щенков в Туапсе 30.03.2025
- Новостные выпуски Выпуск новостей 30.03.2025, 11:30 30.03.2025
- Губернатор Воробьев: в Подмосковье намерены убрать медучреждения из жилых домов 30.03.2025