В Сочи наладили производство итальянского мороженого

Производством мороженого в Сочи занимается итальянец Давидэ Галлина. В меню насчитывается свыше 50 видов десерта. Есть как классические вкусы с шоколадом и ягодами, так и экспериментальные – например, с сыром дорблю.

В Сочи наладили производство итальянского мороженого
22.04.2024
Sprache: ru RU

📝 Резюме

Производством мороженого в Сочи занимается итальянец Давидэ Галлина. В меню насчитывается свыше 50 видов десерта. Есть как классические вкусы с шоколадом и ягодами, так и экспериментальные – например, с сыром дорблю.

Производство было запущено в 2022 году. Для джелато – итальянского десерта – используются только натуральные продукты. Все делается по традиционной технологии. Мороженое у Давидэ Галлина закупают местные рестораны. Его подают как самостоятельное блюдо или добавляют в другие десерты. Для городских производителей на курорте запустили проект "Выбирай сочинское", к которому присоединились более 150 предпринимателей. Произведенные на курорте товары помечаются специальным логотипом.

📌 Теги:

ГТРК "Сочи"

Новые видео

← Назад к новостям

🕒 Zuletzt Angesehen