Хочу всё знать Научные субботы с Sciencely. Химия на кухне: дрожжи, чайная икра и апельсиновая пена
Хочу всё знать Научные субботы с Sciencely. Химия на кухне: дрожжи, чайная икра и апельсиновая пена
Хочу всё знать Научные субботы с Sciencely. Химия на кухне: дрожжи, чайная икра и апельсиновая пена
RU
18.03.2023
Хочу всё знать Научные субботы с Sciencely. Почему лужи испаряются, но не кипят
09.09.2023
Хочу всё знать Научные субботы с Sciencely. Химия на кухне: сколько угля можно получить из стакана сахара
26.11.2022
Хочу всё знать Научные субботы с Sciencely. Биология. На что способны мышцы человека?
07.09.2024
Хочу всё знать Научные субботы с Sciencely. Головной мозг: откуда у нас извилины
25.05.2024
Хочу всё знать Научные субботы с Sciencely. Почему мыло моет: разбираемся на молекулярном уровне
29.10.2022
Хочу всё знать Научные субботы с Sciencely. Химия. Чем мономер отличается от полимера, или почему резиновые сапоги не промокают
27.05.2023
Хочу всё знать Научные субботы с Sciencely. Драматическая медицина: для чего врачи ставят опыты на себе
03.09.2022
Хочу всё знать Химические шутки, или как сварить яйца без огня
04.11.2023
Хочу всё знать Научные субботы с Sciencely. Фотосинтез, или почему желтеют листья
13.05.2023
Хочу всё знать Научные субботы с Sciencely. Почему космос чёрный, а звёзды мерцают
18.03.2023
Хочу всё знать Научные субботы с Sciencely. Почему лужи испаряются, но не кипят
09.09.2023
Хочу всё знать Научные субботы с Sciencely. Химия на кухне: сколько угля можно получить из стакана сахара
26.11.2022
Хочу всё знать Научные субботы с Sciencely. Биология. На что способны мышцы человека?
07.09.2024
Хочу всё знать Научные субботы с Sciencely. Головной мозг: откуда у нас извилины
25.05.2024
Хочу всё знать Научные субботы с Sciencely. Почему мыло моет: разбираемся на молекулярном уровне
29.10.2022
Хочу всё знать Научные субботы с Sciencely. Химия. Чем мономер отличается от полимера, или почему резиновые сапоги не промокают
27.05.2023
Хочу всё знать Научные субботы с Sciencely. Драматическая медицина: для чего врачи ставят опыты на себе
03.09.2022
Хочу всё знать Химические шутки, или как сварить яйца без огня
04.11.2023
Хочу всё знать Научные субботы с Sciencely. Фотосинтез, или почему желтеют листья
13.05.2023
Хочу всё знать Научные субботы с Sciencely. Почему космос чёрный, а звёзды мерцают
📝 Резюме
Хочу всё знать Научные субботы с Sciencely. Химия на кухне: дрожжи, чайная икра и апельсиновая пена
Человечество давно занимается изучением своего питания. И существует два больших направления о том, как можно рассматривать еду: с точки зрения химии и с точки зрения биологии. О том, кто такие дрожжи, и как они работают, что такое молекулярная кухня, как сделать икру и апельсиновую пену, нам рассказал популяризатор науки, химик, ведущий программ и кружков Святослав Чернышев.
📌 Теги:
Подписаться на NX Россия
🔗 Поделиться
Facebook
X (Twitter)
WhatsApp
Telegram
LinkedIn
WeChat
VK
LINE
KakaoTalk
Reddit
Pinterest
E-Mail
Новые видео
- Действующие лица Тема: Выставка Анатолия Белкина "Буквальные связи" в галерее AZ/ART 04.04.2025
- Действующие лица Тема: "Ты выстоял, ты выжил, Ленинград!". Концерт из цикла "Живое эхо битв минувших". К 80-летию Великой Победы 03.04.2025
- Действующие лица Тема: Творческий вечер народного артиста России Валерия Баринова "И я любил, и я изведал…" 03.04.2025
- Театральная среда Вадима Верника Крупным планом. Гость: Артём Быстров – актер Московского художественного театра им. А. П. Чехова 02.04.2025
- Действующие лица Тема: Премьера видео-арт балета "Сказки сна" в "Электротеатре Станиславский" 02.04.2025
- Действующие лица Тема: Премьера спектакля театра Камбуровой "Петербург-Петроград-Ленинград" 01.04.2025
- Вести. Регион-Тюмень Тюменская делегация вернулась домой с наградами "Студенческой весны" 01.04.2025
- Вести. Приморье «Культура»: Выставка «Палитра Зевса» 31.03.2025
- Вести. Вологодская область Учёные череповецкого госуниверситета разработали новые ионно-литиевые аккумуляторы 31.03.2025
- Вести. Вологодская область Так себе новостройка: жилой дом для ветеранов из Кириллова разваливается на глазах 31.03.2025
- Вести. Вологодская область Московский театр русской драмы привёз в Вологду спектакль о трагичной судьбе сына Ивана Грозного 31.03.2025
- Вести. Вологодская область Огромная свалка мусора образовалась на пепелище рядом с поликлиникой в Вологде 31.03.2025
- Вести. Вологодская область Лучшие ремесленники страны представили свои работы на фестивале деревянных скульптур в Череповце 31.03.2025
- Вести. Вологодская область Городской сенокос: вологодские коммунальщики активно приступили к обработке газонов 31.03.2025
- Вести. Вологодская область Вологодская область представила стратегию регионального развития на ПМЭФ-2022 31.03.2025
Ähnliche Archiv-News
- Хочу всё знать Научные субботы с Sciencely. Почему лужи испаряются, но не кипят 18.03.2023
- Хочу всё знать Научные субботы с Sciencely. Химия на кухне: сколько угля можно получить из стакана сахара 09.09.2023
- Хочу всё знать Научные субботы с Sciencely. Биология. На что способны мышцы человека? 26.11.2022
- Хочу всё знать Научные субботы с Sciencely. Головной мозг: откуда у нас извилины 07.09.2024
- Хочу всё знать Научные субботы с Sciencely. Почему мыло моет: разбираемся на молекулярном уровне 25.05.2024
- Хочу всё знать Научные субботы с Sciencely. Химия. Чем мономер отличается от полимера, или почему резиновые сапоги не промокают 29.10.2022
- Хочу всё знать Научные субботы с Sciencely. Драматическая медицина: для чего врачи ставят опыты на себе 27.05.2023
- Хочу всё знать Химические шутки, или как сварить яйца без огня 03.09.2022
- Хочу всё знать Научные субботы с Sciencely. Фотосинтез, или почему желтеют листья 04.11.2023
- Хочу всё знать Научные субботы с Sciencely. Почему космос чёрный, а звёзды мерцают 13.05.2023
- Хочу всё знать Научные субботы с Sciencely. Биология. Как и зачем животные играют? 04.03.2023
- Хочу всё знать Научные субботы с Sciencely. Физика. Радужные облака, южное и северное сияние 12.11.2022
- Хочу всё знать Научные субботы с Sciencely. Правда ли, что за настроение отвечают гормоны 29.04.2023
- Хочу всё знать Научные субботы с Sciencely. Эффект Павлова: что открыл великий русский физиолог 15.10.2022
- Хочу всё знать Научные субботы с Sciencely. Биология. Животные-чистильщики: как подружились носорог и скворец 15.04.2023