Жарят, тушат, запекают: как в Челябинске проходит фестиваль барбекю

В столице Южного Урала стартовал фестиваль барбекю. Он продлится две недели, и за это время у жителей и гостей Челябинска будет возможность попробовать блюда, сделанные в печи, на мангале и гриле.

24.05.2024

Sprache:

14.07.2024

Второй международный гастрофестиваль "Берега вкуса" проведут в Благовещенске

24.10.2024

Ресторанный фестиваль проходит в Сочи

14.01.2025

В Челябинске подготовили необычные блюда для фестиваля уральской кухни

14.06.2024

Фестиваль современных искусств проходит в Челябинске

03.11.2023

Вести. Южный Урал - Перфомансы и импровизации: как проходит в Челябинске фестиваль "Дебаркадер"

12.10.2023

Вести. Южный Урал - В афише — 21 спектакль: как проходит фестиваль "Камерата" в Челябинске

03.10.2024

Фестиваль колокольного звона пройдет в Челябинске

26.04.2024

В Великом Новгороде проходит 6-ой Фестиваль радиоэлектроники

28.05.2024

Фестиваль "Архангельск Блюз" проходит в столице Поморья

29.01.2025

Зимний Ильменский фестиваль прошел в Челябинске

📝 Резюме

В рамках гастрофестиваля "Кочерга" 12 ресторанов Челябинска подготовили специальное меню из мясных и рыбных продуктов. Так, например, можно попробовать перепелку с морковью, бифштекс из тунца, говяжьи ребра в горшочке и рулет из кролика. Все блюда сделаны на огне – костре, мангале или в камине. Организаторы говорят, что фестиваль не зря называется "Кочергой", ведь она является воплощением уюта. На Руси этот предмет был незаменимым элементом домашнего очага, обеспечивающим тепло и пищу. "Без кочерги семейное благополучие невозможно представить — как можно готовить еду или поддерживать огонь в печи без помощи кочерги?" Площадками для проведения фестиваля стали больше 10 ресторанов и кафе. Мероприятие продлится до 2 июня, и за это время, уверены организаторы, сотни людей смогут посетить и насладиться кулинарными мастер-классами.