Физики и лирики - Химия еды. Что такое маринад с научной точки зрения
Существует огромное количество маринадов для мяса, особенно когда говорят о том, в чем мариновать мясо для шашлыка. Зачем мы вообще маринуем? Какой маринад лучший? Об этом и не только рассказал Валентин Новиков, доцент кафедры химической физики функциональных материалов МФТИ", создатель Телеграм-канала "Квант еды".
RU
13.08.2024
Физики и лирики - Мемы с научной точки зрения
07.07.2023
Физики и лирики - Еда с точки зрения ученого
07.12.2023
Физики и лирики - Тренды. Что такое сонграйтинг
26.05.2023
Физики и лирики - Что такое культурная апроприация
20.03.2024
Физики и лирики - Игромания. Видеоигры с точки зрения науки: почему учёные советуют играть
28.02.2023
Физики и лирики - Мозг. Что такое цифровая амнезия
06.08.2024
Физики и лирики - Химия еды. Сухое и влажное вызревание: зачем есть несвежее мясо
31.07.2024
Физики и лирики - Цифровой мир. Что такое цифровое нейрокладбище
11.10.2023
Физики и лирики - Геология. Движения земли: что такое тектонофизика
09.01.2024
Физики и лирики - Штампы и клише. Что такое клишированное мышление
📝 Резюме
Существует огромное количество маринадов для мяса, особенно когда говорят о том, в чем мариновать мясо для шашлыка. Зачем мы вообще маринуем? Какой маринад лучший? Об этом и не только рассказал Валентин Новиков, доцент кафедры химической физики функциональных материалов МФТИ", создатель Телеграм-канала "Квант еды".
📌 Теги:
🔗 Поделиться
Facebook
X (Twitter)
WhatsApp
Telegram
LinkedIn
WeChat
VK
LINE
KakaoTalk
Reddit
Pinterest
E-Mail
Новые видео
- Вести. Южный Урал - Буханку и тонны других грузов отправили на СВО волонтеры из Челябинской области 15.03.2025
- История Хуаны - Серия 10 15.03.2025
- История Хуаны - Серия 9 15.03.2025
- История Хуаны - Серия 8 15.03.2025
- История Хуаны - Серия 7 15.03.2025
- История Хуаны - Серия 6 15.03.2025
- Вести. Дон - Эфир от 15.03.2025 (08:00) 15.03.2025
- Регион-Тюмень. Местное время. Суббота - Эфир от 15.03.25 15.03.2025
- Временные ограничения введены в аэропортах Саратова и Волгограда 15.03.2025
- МИД ЮАР пообещал разобраться с объявлением своего посла в США персоной нон грата 15.03.2025
- В Госдуме предложили повысить до 35% НДФЛ для сверхбогатых россиян 15.03.2025
- Аксенов: новая академия Госфильмофонда имеет все шансы стать международной 15.03.2025
- Россия впервые обогнала США по экспорту пшеницы в Китай 15.03.2025
- Политолог Сафранчук: доступ к новым научным достижениям будет неравномерным 15.03.2025
- Трамп заявил, что конфликт на Украине мог привести к третьей мировой войне 15.03.2025
Ähnliche Archiv-News
- Физики и лирики - Мемы с научной точки зрения 13.08.2024
- Физики и лирики - Еда с точки зрения ученого 07.07.2023
- Физики и лирики - Тренды. Что такое сонграйтинг 07.12.2023
- Физики и лирики - Что такое культурная апроприация 26.05.2023
- Физики и лирики - Игромания. Видеоигры с точки зрения науки: почему учёные советуют играть 20.03.2024
- Физики и лирики - Мозг. Что такое цифровая амнезия 28.02.2023
- Физики и лирики - Химия еды. Сухое и влажное вызревание: зачем есть несвежее мясо 06.08.2024
- Физики и лирики - Цифровой мир. Что такое цифровое нейрокладбище 31.07.2024
- Физики и лирики - Геология. Движения земли: что такое тектонофизика 11.10.2023
- Физики и лирики - Штампы и клише. Что такое клишированное мышление 09.01.2024
- Интервью - Рубен Татевосян о землетрясении с научной точки зрения 08.02.2023
- Физики и лирики - Космос. Симуляция жизни: что такое марсианская аналоговая миссия 15.04.2024
- Физики и лирики - Общество. "Люди как люди": что такое инклюзивный фестиваль 27.03.2023
- Физики и лирики - Химия. Как возникли химические элементы 16.01.2023
- Физики и лирики - Музыка. Что такое старинная музыка, и как ее услышать 02.08.2024
🕒 Zuletzt Angesehen
Эксперт Стариков: Трамп приготовил для России и Китая "несъедобные блюда"
06. февраля 2025
Жителю Челябинской области вынесли приговор за оправдание терроризма
05. февраля 2025
Провал номер семь образовался сегодня на улице Московской в Краснодаре
28. января 2025
МИД РФ: на борту рухнувшего в Бразилии самолета граждан России не было
09. августа 2024
Новости - Северная Корея заявила о наращивании ядерного потенциала
19. июня 2023
Новости - Хабаровский губернатор доложил президенту об экономике региона
18. мая 2023