Физики и лирики Химия еды. Сухое и влажное вызревание: зачем есть несвежее мясо
Физики и лирики Химия еды. Сухое и влажное вызревание: зачем есть несвежее мясо
Физики и лирики Химия еды. Сухое и влажное вызревание: зачем есть несвежее мясо
RU
15.01.2025
Физики и лирики Химия еды. Есть ли польза от кислородных коктейлей
13.08.2024
Физики и лирики Химия еды. Что такое маринад с научной точки зрения
13.06.2023
Физики и лирики Химия. Из чего состоят газированные напитки: взгляд учёного
25.02.2025
Физики и лирики Химия еды. Стекло, пластик, картон, жесть: какая упаковка лучше всего подходит для напитков
11.03.2025
Физики и лирики Незаметные пандемии XXI века. Как выжить в эпоху искусственной еды
15.01.2025
Физики и лирики Химия еды. Есть ли польза от кислородных коктейлей
13.08.2024
Физики и лирики Химия еды. Что такое маринад с научной точки зрения
13.06.2023
Физики и лирики Химия. Из чего состоят газированные напитки: взгляд учёного
25.02.2025
Физики и лирики Химия еды. Стекло, пластик, картон, жесть: какая упаковка лучше всего подходит для напитков
11.03.2025
Физики и лирики Незаметные пандемии XXI века. Как выжить в эпоху искусственной еды
📝 Резюме
Физики и лирики Химия еды. Сухое и влажное вызревание: зачем есть несвежее мясо
Когда говорят о мясе, чаще всего считается, что важная максимальная свежесть. Доцент кафедры химической физики функциональных материалов МФТИ, создатель Телеграм-канала "Квант еды" Валентин Новиков объяснил, почему не стоит есть мясо из-под ножа и через сколько времени оно становится съедобным, а также, что такое сухое и влажное вызревание.
📌 Теги:
Подписаться на NX Россия
🔗 Поделиться
Facebook
X (Twitter)
WhatsApp
Telegram
LinkedIn
WeChat
VK
LINE
KakaoTalk
Reddit
Pinterest
E-Mail
Новые видео
- Действующие лица Тема: Выставка Анатолия Белкина "Буквальные связи" в галерее AZ/ART 04.04.2025
- Действующие лица Тема: "Ты выстоял, ты выжил, Ленинград!". Концерт из цикла "Живое эхо битв минувших". К 80-летию Великой Победы 03.04.2025
- Действующие лица Тема: Творческий вечер народного артиста России Валерия Баринова "И я любил, и я изведал…" 03.04.2025
- Театральная среда Вадима Верника Крупным планом. Гость: Артём Быстров – актер Московского художественного театра им. А. П. Чехова 02.04.2025
- Действующие лица Тема: Премьера видео-арт балета "Сказки сна" в "Электротеатре Станиславский" 02.04.2025
- Действующие лица Тема: Премьера спектакля театра Камбуровой "Петербург-Петроград-Ленинград" 01.04.2025
- Вести. Регион-Тюмень Тюменская делегация вернулась домой с наградами "Студенческой весны" 01.04.2025
- Вести. Приморье «Культура»: Выставка «Палитра Зевса» 31.03.2025
- Вести. Вологодская область Учёные череповецкого госуниверситета разработали новые ионно-литиевые аккумуляторы 31.03.2025
- Вести. Вологодская область Так себе новостройка: жилой дом для ветеранов из Кириллова разваливается на глазах 31.03.2025
- Вести. Вологодская область Московский театр русской драмы привёз в Вологду спектакль о трагичной судьбе сына Ивана Грозного 31.03.2025
- Вести. Вологодская область Огромная свалка мусора образовалась на пепелище рядом с поликлиникой в Вологде 31.03.2025
- Вести. Вологодская область Лучшие ремесленники страны представили свои работы на фестивале деревянных скульптур в Череповце 31.03.2025
- Вести. Вологодская область Городской сенокос: вологодские коммунальщики активно приступили к обработке газонов 31.03.2025
- Вести. Вологодская область Вологодская область представила стратегию регионального развития на ПМЭФ-2022 31.03.2025
Ähnliche Archiv-News
- Физики и лирики Химия еды. Есть ли польза от кислородных коктейлей 15.01.2025
- Физики и лирики Химия еды. Что такое маринад с научной точки зрения 13.08.2024
- Физики и лирики Химия. Из чего состоят газированные напитки: взгляд учёного 13.06.2023
- Физики и лирики Химия еды. Стекло, пластик, картон, жесть: какая упаковка лучше всего подходит для напитков 25.02.2025
- Физики и лирики Незаметные пандемии XXI века. Как выжить в эпоху искусственной еды 11.03.2025