Вести Сочи - Эфир от 15.03.2025 (20:50)

Вести Сочи - Эфир от 15.03.2025 (20:50)

15.03.2025 21:03

Площадь лесного пожара в Ахтынском районе Дагестана сократилась до 2,5 га

Площадь лесного пожара в Ахтынском районе Дагестана сократилась до 2,5 га

15.03.2025 20:15

Новости - На месте ДТП с поездом под Ярославлем продолжаются восстановительные работы

Новости - На месте ДТП с поездом под Ярославлем продолжаются восстановительные работы

15.03.2025 20:14

Новости культуры - Международный фестиваль "Триумф джаза" открылся в Москве

Новости культуры - Международный фестиваль "Триумф джаза" открылся в Москве

15.03.2025 20:05

Новости культуры - Исполнилось 90 лет со дня рождения "грустного клоуна" Леонида Енгибарова

Новости культуры - Исполнилось 90 лет со дня рождения "грустного клоуна" Леонида Енгибарова

15.03.2025 20:04

Новости культуры - "Книжный поезд" прибыл на Белорусский вокзал

Новости культуры - "Книжный поезд" прибыл на Белорусский вокзал

15.03.2025 20:04

Новости культуры - Победители программы "Проводники культуры" отправились в поездку

Новости культуры - Победители программы "Проводники культуры" отправились в поездку

15.03.2025 20:04

Новости культуры - Спектакль "Осень" поставили в МХТ имени Чехова

Новости культуры - Спектакль "Осень" поставили в МХТ имени Чехова

15.03.2025 20:04

Зеленский потребовал ввести войска НАТО на Украину

Зеленский потребовал ввести войска НАТО на Украину

15.03.2025 19:49

Новости - Посетительницы магазина в Дагестане подрались из-за обоев по 1 рублю

Новости - Посетительницы магазина в Дагестане подрались из-за обоев по 1 рублю

15.03.2025 19:38

Вести Сочи - Эфир от 15.03.2025 (20:50)

Вести Сочи - Эфир от 15.03.2025 (20:50)

15.03.2025 21:03

Площадь лесного пожара в Ахтынском районе Дагестана сократилась до 2,5 га

Площадь лесного пожара в Ахтынском районе Дагестана сократилась до 2,5 га

15.03.2025 20:15

Новости - На месте ДТП с поездом под Ярославлем продолжаются восстановительные работы

Новости - На месте ДТП с поездом под Ярославлем продолжаются восстановительные работы

15.03.2025 20:14

Новости культуры - Международный фестиваль "Триумф джаза" открылся в Москве

Новости культуры - Международный фестиваль "Триумф джаза" открылся в Москве

15.03.2025 20:05

Новости культуры - Исполнилось 90 лет со дня рождения "грустного клоуна" Леонида Енгибарова

Новости культуры - Исполнилось 90 лет со дня рождения "грустного клоуна" Леонида Енгибарова

15.03.2025 20:04

Новости культуры - "Книжный поезд" прибыл на Белорусский вокзал

Новости культуры - "Книжный поезд" прибыл на Белорусский вокзал

15.03.2025 20:04

Новости культуры - Победители программы "Проводники культуры" отправились в поездку

Новости культуры - Победители программы "Проводники культуры" отправились в поездку

15.03.2025 20:04

Новости культуры - Спектакль "Осень" поставили в МХТ имени Чехова

Новости культуры - Спектакль "Осень" поставили в МХТ имени Чехова

15.03.2025 20:04

Зеленский потребовал ввести войска НАТО на Украину

Зеленский потребовал ввести войска НАТО на Украину

15.03.2025 19:49

Новости - Посетительницы магазина в Дагестане подрались из-за обоев по 1 рублю

Новости - Посетительницы магазина в Дагестане подрались из-за обоев по 1 рублю

15.03.2025 19:38

Лакомства из калины, боярышника и рябины: под Волгоградом развивают производство полезных снеков

Чипсы из яблок, айвы и помидоров, фруктовые снеки, разнообразные цукаты. Полезные лакомства из местного сырья производит жительница Дубовки. Ирина Шевченко развивает безотходную технологию производства продуктов питания.

Лакомства из калины, боярышника и рябины: под Волгоградом развивают производство полезных снеков
09.01.2025
Sprache: ru RU
Вести. Волгоград - Лакомства из калины, боярышника и рябины: под Волгоградом развивают производство полезных снеков

09.01.2025

Вести. Волгоград - Лакомства из калины, боярышника и рябины: под Волгоградом развивают производство полезных снеков

Новосибирские ученые осваивают технологию получения полезных веществ из отходов

28.12.2024

Новосибирские ученые осваивают технологию получения полезных веществ из отходов

Ученые Кубани изобретают новые блюда

16.12.2024

Ученые Кубани изобретают новые блюда

Арбузный кофе, чай, мед и чурхчхеллу делает семья под Волгоградом

12.11.2024

Арбузный кофе, чай, мед и чурхчхеллу делает семья под Волгоградом

Волонтеры из поселка под Волгоградом удостоены медали "За помощь фронту"

07.02.2025

Волонтеры из поселка под Волгоградом удостоены медали "За помощь фронту"

"Сохранить – дело общее": как жители поселка под Волгоградом развивают местный культурный центр

01.04.2024

"Сохранить – дело общее": как жители поселка под Волгоградом развивают местный культурный центр

Обладатели медали "Продэкспо" из Волгоградской области показали производство "быстрой" овсяной каши

18.03.2024

Обладатели медали "Продэкспо" из Волгоградской области показали производство "быстрой" овсяной каши

Экономия времени и сил: новые линии запустили на крупном предприятии под Волгоградом

27.11.2024

Экономия времени и сил: новые линии запустили на крупном предприятии под Волгоградом

Бывший инженер получила субсидию и занимается сыроварением под Волгоградом

12.09.2024

Бывший инженер получила субсидию и занимается сыроварением под Волгоградом

Запущенная линия по калибровке и фасовке овощей помогает хозяйству под Волгоградом

09.09.2024

Запущенная линия по калибровке и фасовке овощей помогает хозяйству под Волгоградом

📝 Резюме

Чипсы из яблок, айвы и помидоров, фруктовые снеки, разнообразные цукаты. Полезные лакомства из местного сырья производит жительница Дубовки. Ирина Шевченко развивает безотходную технологию производства продуктов питания.

Спелая и сладкая тыква очень скоро станет вкусным лакомством. Здесь из нее готовят цукаты. Особенно полюбились волгоградцам угощения с кокосовой посыпкой. Свою предпринимательскую деятельность дубовчанка Ирина Шевченко начала несколько лет назад. Вдохновили детские воспоминания: цукаты домой нередко приносила мама. Их вкус, цвет, форму, запах Ирина помнит и сейчас. "Изначально у меня стояла задача возродить технологию, по которой работал наш дубовский плодозавод. Так как с 90-х он, к сожалению, прекратил свое существование, эту задачу мы выполнили, технологию восстановили", – рассказывает За время работы производству удалось вырасти – расширился ассортимент продукции. Сейчас здесь готовят цукаты из дыни, боярышника, чернослива, груши и не только. Все – из местного волгоградского сырья. Впервые попробовали делать лакомство из калины. "У нас есть цукаты из арбуза, которые производил плодозавод. Цукаты из тыквы в кокосовой посыпке. В этом году мы попробовали рябину сделать – и очень понравилось! У нас в ассортименте есть и томатные чипсы, помидоры мы выращиваем самостоятельно", – говорит Есть покупатели, которые регулярно приобретают дубовские сухофрукты – лакомства "раскушали" по всей России. "Я вожу дочке в Питер, на подарки. Все говорят, что сухофрукты – огонь! В больших городах, конечно, для них это удивительно", – отмечает Останавливаться на достигнутом предприниматель не собирается. Постоянно развивается. Получает профессиональное образование. "В рамках своей учебы я сейчас взяла такое направление – стартап, который посвящен именно безотходной технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Мой стартап сейчас поддержали на федеральном уровне. И вот то, чем я сейчас занимаюсь – а это разработка инновационного продукта – хочется расширить линейку продуктов", – делится планами В планах производить не только натуральные чипсы и цукаты, но и, к примеру, хлебцы – зерновые или из топинамбура. Особое внимание уделяют вкусу и качеству продукта. Ведь так важно подарить теплые воспоминания о лакомствах уже новому поколению жителей родного города и не только.

📌 Теги:

бизнес Волгоград фрукты регионы ягоды Волгоградская область сладости ГТРК "Волгоград-ТРВ" Новости Волгограда

Новые видео

Ähnliche Archiv-News

← Назад к новостям

🕒 Zuletzt Angesehen