Приятное с полезным: как не отравиться новогодними блюдами

Кишечные инфекции часто возникают из-за употребления загрязненной пищи, воды или грязных рук, особенно у маленьких детей. Чтобы избежать проблем со здоровьем, следуйте этим рекомендациям: Покупка продуктов: Избегайте покупок в неизвестных местах и всегда проверяйте срок годности и условия хранения скоропортящихся товаров, таких как молочные продукты, колбасы и салаты. Личная гигиена: Мойте руки перед приготовлением пищи и после работы с сырыми продуктами. Разделение продуктов: Используйте разные доски и ножи для сырых и готовых блюд. Храните готовую пищу отдельно от сырой в холодильнике. Мытье овощей и фруктов: Тщательно промывайте овощи, зелень и фрукты под проточной водой, затем ополаскивайте их кипятком. Хранение продуктов: Не употребляйте продукты с истекшим сроком годности или те, которые долго были в тепле. Приготовление мяса и яиц: Хорошо прожаривайте или варите мясо, птицу и яйца. Салаты и другие блюда: Готовьте салаты непосредственно перед подачей на стол. Если их нужно хранить – держите в холодильнике не дольше 12 часов. Не смешивайте остатки: Не добавляйте свежие ингредиенты к остаткам вчерашней еды. Алкогольные напитки: Покупайте спиртное только в проверенных магазинах. Если вы почувствовали недомогание или заметили признаки отравления, немедленно обращайтесь за медицинской помощью. Соблюдая эти простые рекомендации, вы сможете насладиться праздничными блюдами без риска для здоровья.

🔗 Поделиться

Facebook X (Twitter) WhatsApp Telegram LinkedIn WeChat VK LINE KakaoTalk Reddit Pinterest E-Mail