Успенский пост: что можно и нельзя есть, рецепты блюд

Успенский пост — один из четырех многодневных постов в году. По строгости он приравнивается к Великому посту. Целью поста является духовное очищение через самоограничение в пище. Верующие стремятся сосредоточиться на молитве и духовном чтении, избегать развлечений и суеты. Во время Успенского поста разрешено употреблять овощи, фрукты, крупы, грибы, орехи, мед, сухофрукты, хлеб, растительное масло. Из этих продуктов можно приготовить множество вкусных блюд: салаты, супы, каши, рагу, запеканки, пироги, десерты. Во время Успенского поста запрещено употреблять мясную и молочную пищу, а также яйца. Рыба разрешена только в праздник Преображения Господня, 19 августа. Ингредиенты: помидоры, огурцы, болгарский перец, зелень, оливковое масло, соль. Приготовление: нарезать овощи и зелень, перемешать, добавить оливковое масло и соль по вкусу. Ингредиенты: грибы, картофель, морковь, лук, зелень, растительное масло, соль. Приготовление: обжарить лук и морковь на растительном масле, добавить нарезанные грибы и тушить несколько минут. Затем добавить нарезанный картофель и воду, варить до готовности картофеля. В конце добавить зелень и соль по вкусу. Ингредиенты: яблоки, груши, бананы, апельсины, мед, корица. Приготовление: нарезать фрукты, перемешать, добавить мед и корицу по вкусу.

🔗 Поделиться

Facebook X (Twitter) WhatsApp Telegram LinkedIn WeChat VK LINE KakaoTalk Reddit Pinterest E-Mail