В Калининградской области начали производить сладкий сыр из зимних яблок
В Калининградской области начали производить сладкий сыр из зимних яблок


27.02.2023
Вести. Калининград В Калининградской области начали производить сладкий сыр из зимних яблок

27.11.2023
80 000 тон яблок более 80 сортов собрали в Липецкой области в 2023 году

26.09.2024
Вести. Астраханская область В Астраханской области стартовал сезон сбора зимних яблок

09.10.2023
Крафтовый сыр из козьего молока начали выпускать в Челябинской области

24.07.2023
Вести. Астраханская область В Астраханской области приступили к сбору сливы и яблок новой селекции

05.10.2023
В Липецкой области подорожали свинина, сыр, огурцы, помидоры

18.11.2024
Дефицит яблок, который предсказывают в России, не грозит Краснодарскому краю

16.03.2023
Северная Осетия начала поставки яблок в другие регионы страны

11.03.2025
Вести. Новосибирск В Новосибирской области наращивают производство сыра из местного молока

10.04.2024
В Калининградской области впервые в истории начали производить собственную черную икру

27.02.2023
Вести. Калининград В Калининградской области начали производить сладкий сыр из зимних яблок

27.11.2023
80 000 тон яблок более 80 сортов собрали в Липецкой области в 2023 году

26.09.2024
Вести. Астраханская область В Астраханской области стартовал сезон сбора зимних яблок

09.10.2023
Крафтовый сыр из козьего молока начали выпускать в Челябинской области

24.07.2023
Вести. Астраханская область В Астраханской области приступили к сбору сливы и яблок новой селекции

05.10.2023
В Липецкой области подорожали свинина, сыр, огурцы, помидоры

18.11.2024
Дефицит яблок, который предсказывают в России, не грозит Краснодарскому краю

16.03.2023
Северная Осетия начала поставки яблок в другие регионы страны

11.03.2025
Вести. Новосибирск В Новосибирской области наращивают производство сыра из местного молока

10.04.2024
В Калининградской области впервые в истории начали производить собственную черную икру
📝 Резюме
В Калининградской области начали производить сладкий сыр из зимних яблок
Яблоки, сахар. И это все ингредиенты. Технолог Александр готовит не штрудель и не варенье. Из этих яблок получится сладкий сыр. — Мы нарезали яблоки кубиками. Потом мы высыпаем в этот чан, потом насыпаем сюда сахар, выстаиваем 12 часов, после этого начинаем варить. В дело идут зимние яблоки, так как в них содержится больше пектина. А это натуральный загуститель. — Сладкое повидло варится в этом чане 8 часов. Примерно из 10 кг яблок получается три головки яблочного сыра. Сыром этот десерт называют из-за технологии приготовления. После варки он созревает 2 месяца. Предприниматель Иван Артюх узнал рецепт от знакомого литовца. — Мне этот продукт очень понравился. Он такой очень традиционный, прежде всего, для Литвы, но поскольку в Немане всегда жило и живет много литовцев, я поговорил с местными жителями, и они говорят, что их бабушки делали. В месяц производят 800 килограммов яблочного сыра. В планах увеличить объемы до 5 тонн. Яблоки свои, их выращивают в Неманском районе. — У нас более 300 деревьев. В основном это Антоновка. Будем, кстати, в этом году еще садить. В плане у нас хотя бы еще тысячу деревьев посадить. К осени этого года мы уже будем производить не без помощи нашего Минсельхоза более серьезные объемы. У нас и торговые сети просят, и большая Россия просит. Сейчас выпускают 4 сорта: со смородиной, миндалем, арахисом и классический вариант. В планах разработать 10 разных вкусов. Один из них будет экспериментальный. Яблоки дополнит сочное манго.
📌 Теги:

🔗 Поделиться
Новые видео
- Действующие лица Тема: Выставка Анатолия Белкина "Буквальные связи" в галерее AZ/ART 04.04.2025
- Действующие лица Тема: "Ты выстоял, ты выжил, Ленинград!". Концерт из цикла "Живое эхо битв минувших". К 80-летию Великой Победы 03.04.2025
- Действующие лица Тема: Творческий вечер народного артиста России Валерия Баринова "И я любил, и я изведал…" 03.04.2025
- Театральная среда Вадима Верника Крупным планом. Гость: Артём Быстров – актер Московского художественного театра им. А. П. Чехова 02.04.2025
- Действующие лица Тема: Премьера видео-арт балета "Сказки сна" в "Электротеатре Станиславский" 02.04.2025
- Действующие лица Тема: Премьера спектакля театра Камбуровой "Петербург-Петроград-Ленинград" 01.04.2025
- Сильное впечатление Выпуск от 31.03.2025 31.03.2025
- Поэтический минимум Цветаева и опасная лампа 31.03.2025
- Действующие лица Тема: Выставка "Северная Атлантида" в музее-заповеднике "Коломенское" 31.03.2025
- Вести. Вологодская область - Детей-сирот и оставшихся без попечения родителей научат самостоятельной жизни в Череповце 31.03.2025
- Вести. Вологодская область - Ремонтные работы в храме Сретения Господня в Вытегорском районе частично завершены 31.03.2025
- Вести. Вологодская область - Почти 300 километров автомобильных дорог отремонтировано в Вологодской области в 2022 году 31.03.2025
- Искусственный отбор Тема: К юбилею режиссера и педагога Михаила Чумаченко 30.03.2025
- Сийярто: Евросоюз занимается провокациями, заявляя об угрозе со стороны РФ 30.03.2025
- ТАСС: российские войска ведут бои в Гуево и около Олешни Курской области 30.03.2025
Ähnliche Archiv-News
- Вести. Калининград В Калининградской области начали производить сладкий сыр из зимних яблок 27.02.2023
- 80 000 тон яблок более 80 сортов собрали в Липецкой области в 2023 году 27.11.2023
- Вести. Астраханская область В Астраханской области стартовал сезон сбора зимних яблок 26.09.2024
- Крафтовый сыр из козьего молока начали выпускать в Челябинской области 09.10.2023
- Вести. Астраханская область В Астраханской области приступили к сбору сливы и яблок новой селекции 24.07.2023
- В Липецкой области подорожали свинина, сыр, огурцы, помидоры 05.10.2023
- Дефицит яблок, который предсказывают в России, не грозит Краснодарскому краю 18.11.2024
- Северная Осетия начала поставки яблок в другие регионы страны 16.03.2023
- Вести. Новосибирск В Новосибирской области наращивают производство сыра из местного молока 11.03.2025
- В Калининградской области впервые в истории начали производить собственную черную икру 10.04.2024
- В Калининградской области запустили производство сыра "Янтарный пармезан" 21.09.2023
- Предприятие из Ивановской области поставляло опасные молочные продукты в магазины региона 04.07.2023
- Вести. Южный Урал Крафтовый сыр из козьего молока начали выпускать в Челябинской области 09.10.2023
- Жилищные сертификаты для медработников в Калининградской области позволяют обеспечить собственными квадратными метрами специалистов 24.05.2024
- Путин открыл фармацевтический завод в Калининградской области 30.03.2023