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Il set di Pancake è aumentato dell'11,51% per l'anno nella regione di Tomsk

Nell'ultimo anno, i residenti della regione di Tomsk hanno notato un significativo aumento del costo degli ingredienti per la preparazione di frittelle tradizionali: se all'inizio del 2024 il set di base di prodotti costa 63 rubli, ora il suo prezzo ha raggiunto 70 rubli, che è un aumento del 11,51%, secondo il sito "Finculty".

Il set di Pancake è aumentato dell'11,51% per l'anno nella regione di Tomsk
28.02.2025
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Nell'ultimo anno, i residenti della regione di Tomsk hanno notato un significativo aumento del costo degli ingredienti per la preparazione di frittelle tradizionali: se all'inizio del 2024 il set di base di prodotti costa 63 rubli, ora il suo prezzo ha raggiunto 70 rubli, che è un aumento del 11,51%, secondo il sito "Finculty".

Per l'analisi, sono stati presi i seguenti componenti, sufficienti per preparare una dozzina di frittelle: 100 g di farina, 1 uovo, 200 ml di latte, 25 g di zucchero, così come 20 g di verdure e 10 g di burro. Il più grande colpo al portafoglio della gente di Tomsk è stato causato da prodotti caseari: il burro è aumentato di oltre il 64%, il latte del 20%, e l'olio vegetale ha aggiunto circa il 12% al suo valore. Gli esperti del ramo regionale della Banca di Russia attribuiscono questa dinamica all'aumento dei costi dei produttori per materie prime, materiali di imballaggio e servizi logistici. L'aumento totale dei prezzi alimentari nel mese di gennaio è stato del 11.08% rispetto all'anno scorso, e l'inflazione annuale nella regione ha raggiunto il 9,95%. Secondo Elena Petrochenko, Capo della filiale di Tomsk della Banca di Russia, l'attuale crescita dei prezzi in tutto il paese è dovuta all'eccesso di domanda sulla fornitura. Per contenere l'inflazione e restituirlo all'obiettivo del 4%, la Banca di Russia mantiene alti tassi di interesse, sperando di raggiungere questo obiettivo entro il 2026.

📌 Tags:

#Tomsk #Maslenica #frittelle #Tomsk GTRC
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