Качество хлеба и сладкой выпечки проверили на Ямале

Санитарные врачи проверили качество кондитерских и хлебобулочных изделий в Ямало-Ненецком автономном округе. Не вся продукция оказалась безопасной.

25.08.2024

Sprache:

17.04.2024

Роспотребнадзор проверил качество хлеба и сладкой выпечки на Ямале

24.10.2024

Качество сладостей и выпечки проверили на Ямале

19.08.2024

Роспотребнадзор проверил качество питьевой воды на Ямале

28.10.2024

Зараженное опасными бактериями мясо обнаружили на Ямале

08.10.2024

На Ямале проверяют качество питания в школах и детских садах

01.11.2024

Небезопасные молочные продукты обнаружили на Ямале

13.08.2024

Некачественную рыбу нашли на прилавках Ямала

21.06.2024

Качество воды в 22 местах на водоемах в Томске проверили специалисты

03.11.2024

Тонну опасных овощей и фруктов нашли на прилавках Ямала

19.06.2024

На двух пляжах Самары санитарные врачи запретили купаться

📝 Резюме

Мониторинг качества и безопасности хлеба и кондитерских изделий, которые производятся и продаются на территории Ямала, провели специалисты Управления Роспотребнадзора по ЯНАО. Санитарные врачи оценивали условия выпечки, транспортировки и реализации продукции. За шесть месяцев 2024 года они исследовали в лаборатории 236 проб. Анализ изделий проводили по санитарно-химическим, физико-химическим и микробиологическим показателям. "Из них не соответствуют гигиеническим нормативам восемь проб, все пробы по микробиологическим показателям", – говорится в сообщении Управления Роспотребнадзора по Ямало-Ненецкому автономному округу. Санитарные врачи напоминают, что сладкая выпечка может быть опасной для жизни и здоровья человека. Отравиться можно, например, пирожным или тортом с кремом. Причиной становятся стафилококки. Бактерии могут попасть в продукт там, где нарушают санитарные правила. Жителей Ямала призывают к бдительности. В Управлении Роспотребнадзора по ЯНАО подчеркивают, что при покупке следует тщательно изучать этикетки и обращать особое внимание на ингредиенты, сроки и условия хранения сладостей.