Специалисты рассказали, как выбрать продукты для праздничного стола к Пасхе

Во время приготовлений важно помнить о том, что праздничные блюда чаще всего готовятся накануне и непременным условием, гарантирующим качество продукции и отличный результат, является соблюдение правил при покупке продуктов, условий приготовления блюд и соблюдение сроков хранения продуктов. При покупке творога важно обращать внимание на наименование продукта, срок годности, условия хранения. Если в наименовании указано "продукт творожный", значит это молочный составной продукт, в котором кроме белка и жира животного происхождения имеются другие компоненты. Гарантия "свежести" принадлежит яйцу куриному диетическому. Срок хранения диетического яйца не более 7 дней. Срок хранения столового яйца – до 25 суток. При их использовании обязательно обращать внимание на внешний вид: они должны быть ровными, гладкими, иметь правильную форму и равномерный окрас. На скорлупе не должно быть повреждений, кровяных следов, перьев и птичьего помета. – говорится в сообщении. При выборе сливочного масла стоит ориентироваться на наличие информации о документе, в соответствии с которым выработан продукт и на цену продукта. При использовании изюма, сухофруктов, орехов следует помнить о необходимости предварительной обработки, так как данные продукты могут стать причиной гельминтозов. При покупке готового кулича обратите внимание на его состав. В хорошем продукте все ингредиенты максимально натуральные: яйца, а не яичный порошок, сливочное масло, а не маргарин, сахар, а не подсластитель. Верхушка должна быть сухой. Если она подмокла, кулич может оказаться испорченным еще до окончания срока годности. – говорится в сообщении. Во избежание возникновения пищевых отравлений следует с особым вниманием отнестись к выбору и приобретению продуктов питания, а также соблюдению условий и правил по их хранению. – говорится в сообщении. Добавим, что пищевые продукты следует приобретать в стационарных торговых объектах, где вас могут ознакомить с товарно-сопроводительной документацией на товар, содержащей по каждому наименованию товара сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании.

Reagiere auf diesen Beitrag

👍 0 ❤️ 0 😂 0 😮 0 😢 0 😡 0

Подписаться на NX Россия

🔗 Поделиться

Facebook X (Twitter) WhatsApp Telegram LinkedIn WeChat VK LINE KakaoTalk Reddit Pinterest E-Mail