Студенты со всей Свердловской области собрались на фестивале "Новая уральская кухня"
Студенты со всей Свердловской области собрались на фестивале "Новая уральская кухня"


29.03.2023
Вести. Урал - Студенты со всей Свердловской области собрались на фестивале "Новая уральская кухня"

14.01.2025
На Фестивале аутентичной уральской кухни шеф-повара со всего региона представили свои блюда

27.02.2024
Вести. Урал На гастрономическом фестивале "Россия на вкус" екатеринбургский шеф-повар расскажет гостям об аутентичной уральской кухне

20.10.2023
Экзамен в Архангельске сдавали повара со всей страны

29.02.2024
На фестивале "Гастрономическая карта России" Тверскую область представит Максим Сырников

11.04.2023
На KazanForum 2023 состоятся состязания сборных шеф-поваров из 15 стран

14.01.2025
Вести. Урал На Фестивале аутентичной уральской кухни шеф-повара со всего региона представили свои блюда

13.02.2023
Спортсмены со всей страны собрались на фестивале самбо в Новосибирске

24.10.2023
Метеорит и уральская кухня: выставка о Челябинской области работает в ГУМе

25.08.2023
На Кубани выберут лучшего гостиничного шеф-повара

29.03.2023
Вести. Урал - Студенты со всей Свердловской области собрались на фестивале "Новая уральская кухня"

14.01.2025
На Фестивале аутентичной уральской кухни шеф-повара со всего региона представили свои блюда

27.02.2024
Вести. Урал На гастрономическом фестивале "Россия на вкус" екатеринбургский шеф-повар расскажет гостям об аутентичной уральской кухне

20.10.2023
Экзамен в Архангельске сдавали повара со всей страны

29.02.2024
На фестивале "Гастрономическая карта России" Тверскую область представит Максим Сырников

11.04.2023
На KazanForum 2023 состоятся состязания сборных шеф-поваров из 15 стран

14.01.2025
Вести. Урал На Фестивале аутентичной уральской кухни шеф-повара со всего региона представили свои блюда

13.02.2023
Спортсмены со всей страны собрались на фестивале самбо в Новосибирске

24.10.2023
Метеорит и уральская кухня: выставка о Челябинской области работает в ГУМе

25.08.2023
На Кубани выберут лучшего гостиничного шеф-повара
📝 Резюме
Студенты со всей Свердловской области собрались на фестивале "Новая уральская кухня"
На большой кухне в учебной аудитории с утра кипит работа. Ножи скрестили несколько командных пар. В составе двойки — ученик и наставник. Елена со своей подопечной готовят уральскую уху, по особенному рецепту. В этом году Фестиваль посвятили проходящему в России Году педагога и наставника. Номинацию, когда мастер готовит вместе со студентом, назвали "Хозяйка Медной горы". В номинации "Золотой полоз" свои работы участники готовили заранее. Из овощей и фруктов студенты при помощи специальных ножичков вырезали настоящие произведения искусства. Больше всего участников в номинации "Уралочка". Десяти командам нужно приготовить русский обед из двух блюд – горячее и сладкое. В каждой команде по три человека: два студента и один наставник. Ребятам помогают ведущие шеф-повара из ресторанов и кафе Екатеринбурга. Ценные советы студентам дают не отходя от плиты. Например, в йогурт не помешает добавить соль, она усиливает вкус любого десерта. Шеф-повар Антон Якушев считает, что в русской кухне очень много позаимствовано из французской, он учит своих подопечных готовить классический соус Велюте. Секрет французской кухни, считает наставник, в большом количестве сливочного масла. Международный фестиваль "Новая уральская кухня" в Екатеринбурге проходит в третий раз. В этом году в нем участвуют студенты из Екатеринбурга, Сысерти, Кировграда, Красноуфимска и других городов Свердловской области, заочное участие принимает команда студентов из Казахстана — их кулинарные эксперименты будут оценивать онлайн. На приготовление блюд студентам дается 2 часа, затем вкус получившихся творений будут пробовать и оценивать судьи. После соревнований участники встретятся с шеф-поварами в неформальной обстановке, где смогут задать все интересующие вопросы.

🔗 Поделиться
Новые видео
- Действующие лица Тема: Выставка Анатолия Белкина "Буквальные связи" в галерее AZ/ART 04.04.2025
- Действующие лица Тема: Творческий вечер народного артиста России Валерия Баринова "И я любил, и я изведал…" 03.04.2025
- Театральная среда Вадима Верника Крупным планом. Гость: Артём Быстров – актер Московского художественного театра им. А. П. Чехова 02.04.2025
- Действующие лица Тема: Премьера видео-арт балета "Сказки сна" в "Электротеатре Станиславский" 02.04.2025
- Действующие лица Тема: Премьера спектакля театра Камбуровой "Петербург-Петроград-Ленинград" 01.04.2025
- Сильное впечатление Выпуск от 31.03.2025 31.03.2025
- Поэтический минимум Цветаева и опасная лампа 31.03.2025
- Действующие лица Тема: Выставка "Северная Атлантида" в музее-заповеднике "Коломенское" 31.03.2025
- Искусственный отбор Тема: К юбилею режиссера и педагога Михаила Чумаченко 30.03.2025
- История Хуаны Серия 20 29.03.2025
- История Хуаны Серия 19 29.03.2025
- История Хуаны Серия 18 29.03.2025
- История Хуаны Серия 17 29.03.2025
- История Хуаны Серия 16 29.03.2025
- Вести. Приморье - "Местное время.Воскресенье": Флешмоб с виадуками. Политические итоги недели. Трепангу в Приморье – хана. День тигра. Фестиваль уличного искусства 28.03.2025
Ähnliche Archiv-News
- Вести. Урал - Студенты со всей Свердловской области собрались на фестивале "Новая уральская кухня" 29.03.2023
- На Фестивале аутентичной уральской кухни шеф-повара со всего региона представили свои блюда 14.01.2025
- Вести. Урал На гастрономическом фестивале "Россия на вкус" екатеринбургский шеф-повар расскажет гостям об аутентичной уральской кухне 27.02.2024
- Экзамен в Архангельске сдавали повара со всей страны 20.10.2023
- На фестивале "Гастрономическая карта России" Тверскую область представит Максим Сырников 29.02.2024
- На KazanForum 2023 состоятся состязания сборных шеф-поваров из 15 стран 11.04.2023
- Вести. Урал На Фестивале аутентичной уральской кухни шеф-повара со всего региона представили свои блюда 14.01.2025
- Спортсмены со всей страны собрались на фестивале самбо в Новосибирске 13.02.2023
- Метеорит и уральская кухня: выставка о Челябинской области работает в ГУМе 24.10.2023
- На Кубани выберут лучшего гостиничного шеф-повара 25.08.2023
- 30 цирковых коллективов со всей России собрались на фестивале в Магнитогорске 16.11.2023
- Тюменские шеф-повара представят сибирскую кухню на фестивале в Москве 07.05.2024
- В Новороссийске стартовал конкурс молодых поваров Черноморья 05.03.2023
- К чемпионату "Профессионалы" готовятся студенты Свердловской области 09.11.2023
- Кухню народов Севера представят на гастрономическом фестивале в ЯНАО 17.11.2024