В Сочи проходит гастрономический фестиваль "Свое в городе"

Гастрономический фестиваль проходит по всей России. В Сочи в нем участвуют 15 ресторанов. Шеф-повара каждого подготовили сет-меню, в котором блюда состоят из локальных продуктов.

В Сочи проходит гастрономический фестиваль "Свое в городе"
03.05.2024
Sprache: ru RU

📝 Резюме

Гастрономический фестиваль проходит по всей России. В Сочи в нем участвуют 15 ресторанов. Шеф-повара каждого подготовили сет-меню, в котором блюда состоят из локальных продуктов.

Использование в меню местных продуктов является трендом в ресторанном бизнесе. Это позволяет шеф-поварам создавать уникальные блюда и знакомить гостей с вкусами региона. Помимо этого покупать продукты у фермеров и сельских хозяйств выгодно. На Кубани производят сыры, мясо, рыбу, овощи, фрукты и ягоды. Все продукты свежие и высокого качества. Гастрономический туризм – одно из популярных направлений. Чтобы узнать вкусовые особенности региона, можно поужинать в ресторане или кафе. Как производят продукты, можно увидеть на фермах.

📌 Теги:

ГТРК "Сочи"

Новые видео

← Назад к новостям

🕒 Zuletzt Angesehen