Волгоградский шеф-повар поделился идеями для разнообразного меню в Великий Пост
У православных верующих продолжается Великий Пост. Это особое время, когда люди готовят свое тело и душу к самому главному церковному празднику – Светлой Пасхе.


30.03.2024
Местное время. Суббота. Волгоград - Волгоградский шеф-повар поделился идеями для разнообразного меню в Великий Пост

24.08.2024
За пять минут: волгоградский шеф-повар показал быстрые и сытные завтраки к школе

12.01.2025
Шеф-повар показал волгоградцам вариант приготовления речной рыбы

22.06.2024
Волгоградский шеф-повар раскрыл секреты настоящих шоколадных эклеров

07.09.2024
Волгоградский шеф-повар раскрыл секрет сытного осеннего блюда

29.06.2024
Волгоградский шеф-повар показал, какие необычные блюда можно приготовить из кабачка

21.01.2025
Волгоградский шеф-повар рассказал о полезном фастфуде, который нравится детям

22.03.2024
Великий пост-2024: вкусные и полезные рецепты

31.08.2024
Повара рассказали, какие блюда входят в "Волгоградское меню" и как их готовят

13.02.2025
Школьное меню с начала года в Северной Осетии обновили на 30%
📝 Резюме
У православных верующих продолжается Великий Пост. Это особое время, когда люди готовят свое тело и душу к самому главному церковному празднику – Светлой Пасхе.
В Великий Пост все 48 дней люди проводят в молитвах и ограничивают себя в еде. При этом некоторым хочется разнообразить постное меню. Новые идеи есть у шеф-повара Максима Нестеренко, он готов поделиться ими. "Сегодня мы приготовим с вами классический восточный салат, он называется табуле, готовится он с крупой киноа. И нужно будет приготовить второе блюдо, мы сделаем тоже из киноа начиночку и зафаршируем с вами лук", – предложил Для салата табуле и начинки второго блюда нам понадобится крупа. Ставим ее вариться на 20-25 минут, а пока беремся за лук. "Первым делом я делаю вот такой разрез до середины, чтобы разварился и мы смогли зафаршировать". Пока лук варится, мы берем 50 граммов авокадо для нашего салата и сдабриваем чесночным маслом. Для второго блюда нарезаем батат и делаем то же самое. А также добавляем морскую соль, паприку, ароматные травы по вкусу. В нашем случае – розмарин и тимьян. Отправляем все в духовку на 20-25 минут. Для салата мы нарезаем запеченный авокадо, огурцы, помидоры и болгарский перец. Часть приготовленного киноа мы откладываем для табуле, а в оставшуюся массу, которая будет начинкой для лука, добавляем вяленые томаты, болгарский перец и уже готовый батат. После – фаршируем лук. Поливаем его томатным соусом, добавляем перец, соль, паприку и отправляем в духовку. А сейчас – самое время приготовить заправку для этого необычного блюда. Берем соус чили, один к одному – оливковое масло, немного чесночного, а также лимон, лайм. Все это взбиваем. А теперь приступаем к сервировке, заправляем салат и выкладываем на тарелку. Сверху – для красоты – поливаем зеленым маслом, добавляем травы, семена и нити чили. На второе блюдо выкладываем наш запеченный фаршированный лук. Немного соуса, зелени и сушеного тархуна для изысканного аромата. Красивые, вкусные, а главное – постные блюда готовы. В этот особый период важно позаботиться и о пище духовной. Ведь Великий Пост еще называют временем добрых поступков и чистых помыслов. Приятного аппетита!
📌 Теги:
🔗 Поделиться
Новые видео
- Вести. Северный Кавказ - Эфир от 16.03.2025 16.03.2025
- Вести. Иркутск - Эфир от 15.03.2025 (20:50) 15.03.2025
- Bild: медбрата в ФРГ обвинили в убийстве 9 человек и покушении на еще 34 15.03.2025
- Новости - Сильнейшая метель замела аэропорт Норильска 15.03.2025
- Рособрнадзор апробировал тест по русскому языку на школьниках-детях мигрантов 15.03.2025
- Новости - На Транссибе ведутся работы на месте столкновения грузовых поездов 15.03.2025
- Экс-замгубернатора Брянской области Тимошенко арестован по делу о взятках 15.03.2025
- Орбан: ЕС хочет колонизировать Украину и требует продолжать войну с Россией 15.03.2025
- Новости - FPV-дроны РФ уничтожили бронетехнику ВСУ в ЛНР 15.03.2025
- Новости - МО РФ опубликовало видео из освобожденной Суджи 15.03.2025
- Новости - Трамп обвинил Байдена во всех грехах 15.03.2025
- Мать и двое сыновей с ножом ворвались во французский лицей, чтобы уладить спор 15.03.2025
- Завершается подготовка к старту нового этапа строительства Ленинградской АЭС 15.03.2025
- Специальный репортаж - Молодое искусство. Живопись. Взгляд на новое поколение российских художников 15.03.2025
- Новости - Ход строительства частной бесплатной школы проверили глава Якутии и гендиректор Ростеха 15.03.2025
Ähnliche Archiv-News
- Местное время. Суббота. Волгоград - Волгоградский шеф-повар поделился идеями для разнообразного меню в Великий Пост 30.03.2024
- За пять минут: волгоградский шеф-повар показал быстрые и сытные завтраки к школе 24.08.2024
- Шеф-повар показал волгоградцам вариант приготовления речной рыбы 12.01.2025
- Волгоградский шеф-повар раскрыл секреты настоящих шоколадных эклеров 22.06.2024
- Волгоградский шеф-повар раскрыл секрет сытного осеннего блюда 07.09.2024
- Волгоградский шеф-повар показал, какие необычные блюда можно приготовить из кабачка 29.06.2024
- Волгоградский шеф-повар рассказал о полезном фастфуде, который нравится детям 21.01.2025
- Великий пост-2024: вкусные и полезные рецепты 22.03.2024
- Повара рассказали, какие блюда входят в "Волгоградское меню" и как их готовят 31.08.2024
- Школьное меню с начала года в Северной Осетии обновили на 30% 13.02.2025
- Сезонный сбор овощей для суповых заготовок объявили в Сковородинском округе 27.08.2024
- Новое меню для учеников представили в краснодарских школах 26.09.2024
- Оливье уже не тот: что изменилось в новогоднем меню россиян 27.12.2024
- Оливье в кормушках для птиц возмутило жителей Томска 09.01.2025
- В меню обновленного "Сапсана" вошли блюда из разных регионов РФ и местные вина 17.12.2024
🕒 Zuletzt Angesehen

Воспитанники и выпускники Академии Вагановой показали своего "Щелкунчика" в Москве
19. декабря 2024

Отдел специального назначения "Зубр" отметил 33-ю годовщину со дня образования
14. ноября 2024

Сотрудник АМС Пригородного района предстанет перед судом по обвинению в халатности
01. августа 2024

Вести. Южный Урал - Механический "паук" очистит дно реки Миасс в Челябинске от ила
05. апреля 2024

Новости - Крупнейший на Дальнем Востоке научно-технический центр заработал в Чите
11. апреля 2023

Вести. Псков - В Великих Луках для юнармейцев прошла военно-патриотическая игра
31. января 2023