Волгоградский шеф-повар поделился идеями для разнообразного меню в Великий Пост
У православных верующих продолжается Великий Пост. Это особое время, когда люди готовят свое тело и душу к самому главному церковному празднику – Светлой Пасхе.


30.03.2024
Местное время. Суббота. Волгоград - Волгоградский шеф-повар поделился идеями для разнообразного меню в Великий Пост

24.08.2024
За пять минут: волгоградский шеф-повар показал быстрые и сытные завтраки к школе

12.01.2025
Шеф-повар показал волгоградцам вариант приготовления речной рыбы

22.06.2024
Волгоградский шеф-повар раскрыл секреты настоящих шоколадных эклеров

07.09.2024
Волгоградский шеф-повар раскрыл секрет сытного осеннего блюда

29.06.2024
Волгоградский шеф-повар показал, какие необычные блюда можно приготовить из кабачка

21.01.2025
Волгоградский шеф-повар рассказал о полезном фастфуде, который нравится детям

22.03.2024
Великий пост-2024: вкусные и полезные рецепты

31.08.2024
Повара рассказали, какие блюда входят в "Волгоградское меню" и как их готовят

13.02.2025
Школьное меню с начала года в Северной Осетии обновили на 30%
📝 Резюме
У православных верующих продолжается Великий Пост. Это особое время, когда люди готовят свое тело и душу к самому главному церковному празднику – Светлой Пасхе.
В Великий Пост все 48 дней люди проводят в молитвах и ограничивают себя в еде. При этом некоторым хочется разнообразить постное меню. Новые идеи есть у шеф-повара Максима Нестеренко, он готов поделиться ими. "Сегодня мы приготовим с вами классический восточный салат, он называется табуле, готовится он с крупой киноа. И нужно будет приготовить второе блюдо, мы сделаем тоже из киноа начиночку и зафаршируем с вами лук", – предложил Для салата табуле и начинки второго блюда нам понадобится крупа. Ставим ее вариться на 20-25 минут, а пока беремся за лук. "Первым делом я делаю вот такой разрез до середины, чтобы разварился и мы смогли зафаршировать". Пока лук варится, мы берем 50 граммов авокадо для нашего салата и сдабриваем чесночным маслом. Для второго блюда нарезаем батат и делаем то же самое. А также добавляем морскую соль, паприку, ароматные травы по вкусу. В нашем случае – розмарин и тимьян. Отправляем все в духовку на 20-25 минут. Для салата мы нарезаем запеченный авокадо, огурцы, помидоры и болгарский перец. Часть приготовленного киноа мы откладываем для табуле, а в оставшуюся массу, которая будет начинкой для лука, добавляем вяленые томаты, болгарский перец и уже готовый батат. После – фаршируем лук. Поливаем его томатным соусом, добавляем перец, соль, паприку и отправляем в духовку. А сейчас – самое время приготовить заправку для этого необычного блюда. Берем соус чили, один к одному – оливковое масло, немного чесночного, а также лимон, лайм. Все это взбиваем. А теперь приступаем к сервировке, заправляем салат и выкладываем на тарелку. Сверху – для красоты – поливаем зеленым маслом, добавляем травы, семена и нити чили. На второе блюдо выкладываем наш запеченный фаршированный лук. Немного соуса, зелени и сушеного тархуна для изысканного аромата. Красивые, вкусные, а главное – постные блюда готовы. В этот особый период важно позаботиться и о пище духовной. Ведь Великий Пост еще называют временем добрых поступков и чистых помыслов. Приятного аппетита!
📌 Теги:
🔗 Поделиться
Новые видео
- Вести. Северный Кавказ - Эфир от 16.03.2025 16.03.2025
- МО: ВС РФ ударили по украинским военным аэродромам 15.03.2025
- МО РФ: суточные потери ВСУ составили до 1265 человек 15.03.2025
- Минобороны России сообщило о сбитом украинском МиГ-29 15.03.2025
- В московском метро появится новая станция "Домодедовская" 15.03.2025
- На кольцевой линии московского метро появится новая станция "Домодедовская" 15.03.2025
- Вести Тамбов. Итоговый выпуск - Эфир от 14.03.2025 15.03.2025
- ВестиТамбов - «Всё зависит от нас самих»: в Тамбове стартовал общегородской субботник 15.03.2025
- ВестиТамбов - В Тамбове прошел патриотический флешмоб к годовщине возвращения Крыма 15.03.2025
- Афиша - 21 марта 2025 года 15.03.2025
- ВестиТамбов - Уже три случая укусов клещами зарегистрировано на территории региона 15.03.2025
- ВестиТамбов - 365 вариантов стильного гардероба 15.03.2025
- ВестиТамбов - «Русагро» ведет набор сотрудников на «сезон шашлыка» 15.03.2025
- ВестиТамбов - Сегодня: оперативное совещание Евгения Первышова, подготовка к пожароопасному периоду и благотворительная помощь для Перинатального центра 15.03.2025
- ВестиТамбов - На планерке губернатора обсудят ремонт дорог и сохранение объектов культурного наследия 15.03.2025
Ähnliche Archiv-News
- Местное время. Суббота. Волгоград - Волгоградский шеф-повар поделился идеями для разнообразного меню в Великий Пост 30.03.2024
- За пять минут: волгоградский шеф-повар показал быстрые и сытные завтраки к школе 24.08.2024
- Шеф-повар показал волгоградцам вариант приготовления речной рыбы 12.01.2025
- Волгоградский шеф-повар раскрыл секреты настоящих шоколадных эклеров 22.06.2024
- Волгоградский шеф-повар раскрыл секрет сытного осеннего блюда 07.09.2024
- Волгоградский шеф-повар показал, какие необычные блюда можно приготовить из кабачка 29.06.2024
- Волгоградский шеф-повар рассказал о полезном фастфуде, который нравится детям 21.01.2025
- Великий пост-2024: вкусные и полезные рецепты 22.03.2024
- Повара рассказали, какие блюда входят в "Волгоградское меню" и как их готовят 31.08.2024
- Школьное меню с начала года в Северной Осетии обновили на 30% 13.02.2025
- Сезонный сбор овощей для суповых заготовок объявили в Сковородинском округе 27.08.2024
- Новое меню для учеников представили в краснодарских школах 26.09.2024
- Оливье уже не тот: что изменилось в новогоднем меню россиян 27.12.2024
- Оливье в кормушках для птиц возмутило жителей Томска 09.01.2025
- В меню обновленного "Сапсана" вошли блюда из разных регионов РФ и местные вина 17.12.2024
🕒 Zuletzt Angesehen

Элла Алибекова о работе платформы "Дневник.ру" и новых задачах в сфере образования
02. февраля 2025

Лучшие борцы страны соберутся на турнире памяти Сослана Андиева во Владикавказе
05. ноября 2024

Вести Карачаево-Черкесия - Черкесск: спустя 2 месяца после разрушительного града
07. августа 2024

Вести. Кострома - Костромские аграрии завершают подготовку к весенним полевым работам
27. марта 2024

Вести. Хабаровск. Большое утро - В Хабаровском крае врачи в ожидании прихода гриппа
16. октября 2023

Вести. Хабаровск - Новый модуль для аппаратов ЭКГ тестируют в первой краевой больнице
14. июня 2023