Волгоградский шеф-повар поделился идеями для разнообразного меню в Великий Пост
У православных верующих продолжается Великий Пост. Это особое время, когда люди готовят свое тело и душу к самому главному церковному празднику – Светлой Пасхе.


30.03.2024
Местное время. Суббота. Волгоград - Волгоградский шеф-повар поделился идеями для разнообразного меню в Великий Пост

24.08.2024
За пять минут: волгоградский шеф-повар показал быстрые и сытные завтраки к школе

12.01.2025
Шеф-повар показал волгоградцам вариант приготовления речной рыбы

22.06.2024
Волгоградский шеф-повар раскрыл секреты настоящих шоколадных эклеров

07.09.2024
Волгоградский шеф-повар раскрыл секрет сытного осеннего блюда

29.06.2024
Волгоградский шеф-повар показал, какие необычные блюда можно приготовить из кабачка

21.01.2025
Волгоградский шеф-повар рассказал о полезном фастфуде, который нравится детям

22.03.2024
Великий пост-2024: вкусные и полезные рецепты

31.08.2024
Повара рассказали, какие блюда входят в "Волгоградское меню" и как их готовят

13.02.2025
Школьное меню с начала года в Северной Осетии обновили на 30%
📝 Резюме
У православных верующих продолжается Великий Пост. Это особое время, когда люди готовят свое тело и душу к самому главному церковному празднику – Светлой Пасхе.
В Великий Пост все 48 дней люди проводят в молитвах и ограничивают себя в еде. При этом некоторым хочется разнообразить постное меню. Новые идеи есть у шеф-повара Максима Нестеренко, он готов поделиться ими. "Сегодня мы приготовим с вами классический восточный салат, он называется табуле, готовится он с крупой киноа. И нужно будет приготовить второе блюдо, мы сделаем тоже из киноа начиночку и зафаршируем с вами лук", – предложил Для салата табуле и начинки второго блюда нам понадобится крупа. Ставим ее вариться на 20-25 минут, а пока беремся за лук. "Первым делом я делаю вот такой разрез до середины, чтобы разварился и мы смогли зафаршировать". Пока лук варится, мы берем 50 граммов авокадо для нашего салата и сдабриваем чесночным маслом. Для второго блюда нарезаем батат и делаем то же самое. А также добавляем морскую соль, паприку, ароматные травы по вкусу. В нашем случае – розмарин и тимьян. Отправляем все в духовку на 20-25 минут. Для салата мы нарезаем запеченный авокадо, огурцы, помидоры и болгарский перец. Часть приготовленного киноа мы откладываем для табуле, а в оставшуюся массу, которая будет начинкой для лука, добавляем вяленые томаты, болгарский перец и уже готовый батат. После – фаршируем лук. Поливаем его томатным соусом, добавляем перец, соль, паприку и отправляем в духовку. А сейчас – самое время приготовить заправку для этого необычного блюда. Берем соус чили, один к одному – оливковое масло, немного чесночного, а также лимон, лайм. Все это взбиваем. А теперь приступаем к сервировке, заправляем салат и выкладываем на тарелку. Сверху – для красоты – поливаем зеленым маслом, добавляем травы, семена и нити чили. На второе блюдо выкладываем наш запеченный фаршированный лук. Немного соуса, зелени и сушеного тархуна для изысканного аромата. Красивые, вкусные, а главное – постные блюда готовы. В этот особый период важно позаботиться и о пище духовной. Ведь Великий Пост еще называют временем добрых поступков и чистых помыслов. Приятного аппетита!
📌 Теги:
🔗 Поделиться
Новые видео
- Вести. Северный Кавказ - Эфир от 16.03.2025 16.03.2025
- Стармер: Запад начал обсуждение операционных деталей отправки войск на Украину 15.03.2025
- Ревнивца, стрелявшего у детсада в Новой Москве, отправили под домашний арест 15.03.2025
- Депутат Колесник: сдавшихся в плен боевиков ВСУ проверят на преступления 15.03.2025
- Экс-помощник президента США Грэм: контроль перемирия возможен без миротворцев 15.03.2025
- Меркель: Зеленский не может решать судьбу Украины единолично 15.03.2025
- Вести. Иркутск - Эфир от 15.03.2025 (20:50) 15.03.2025
- Новости - Хинштейн показал кадры разрушенного ВСУ Суджанского краеведческого музея 15.03.2025
- Новости - Крупный лесной пожар бушует в горном районе Дагестана 15.03.2025
- Вести. Алания - «Поступай в СОГУ со «Знанием»: в Северной Осетии стартовал интеллектуальный конкурс для школьников 15.03.2025
- Вести. Волгоград - Эфир от 15.03.2025 (14:30) 15.03.2025
- Вести. Алания - Вопросы социально-экономического развития РСО-А обсудил Сергей Меняйло с главой Минэкономразвития России Максимом Решетниковым 15.03.2025
- Вести. Алания - В лесопарковой зоне "Сапицкая будка" провели очередной субботник 15.03.2025
- Ушаков: Европа при Трампе действительно ведет себя, как ласковая собачка у ног хозяина 15.03.2025
- Ушаков: Европа при Трампе действительно стала ласковой собачкой у ног хозяина 15.03.2025
Ähnliche Archiv-News
- Местное время. Суббота. Волгоград - Волгоградский шеф-повар поделился идеями для разнообразного меню в Великий Пост 30.03.2024
- За пять минут: волгоградский шеф-повар показал быстрые и сытные завтраки к школе 24.08.2024
- Шеф-повар показал волгоградцам вариант приготовления речной рыбы 12.01.2025
- Волгоградский шеф-повар раскрыл секреты настоящих шоколадных эклеров 22.06.2024
- Волгоградский шеф-повар раскрыл секрет сытного осеннего блюда 07.09.2024
- Волгоградский шеф-повар показал, какие необычные блюда можно приготовить из кабачка 29.06.2024
- Волгоградский шеф-повар рассказал о полезном фастфуде, который нравится детям 21.01.2025
- Великий пост-2024: вкусные и полезные рецепты 22.03.2024
- Повара рассказали, какие блюда входят в "Волгоградское меню" и как их готовят 31.08.2024
- Школьное меню с начала года в Северной Осетии обновили на 30% 13.02.2025
- Сезонный сбор овощей для суповых заготовок объявили в Сковородинском округе 27.08.2024
- Новое меню для учеников представили в краснодарских школах 26.09.2024
- Оливье уже не тот: что изменилось в новогоднем меню россиян 27.12.2024
- Оливье в кормушках для птиц возмутило жителей Томска 09.01.2025
- В меню обновленного "Сапсана" вошли блюда из разных регионов РФ и местные вина 17.12.2024
🕒 Zuletzt Angesehen

Вести – Амурская область - Амурские налоговики передадут очередной автомобиль в зону СВО
14. ноября 2024

Лучшие борцы страны соберутся на турнире памяти Сослана Андиева во Владикавказе
05. ноября 2024

Вести Карачаево-Черкесия - Черкесск: спустя 2 месяца после разрушительного града
07. августа 2024

Вести. Кострома - Костромские аграрии завершают подготовку к весенним полевым работам
27. марта 2024

Вести. Хабаровск. Большое утро - В Хабаровском крае врачи в ожидании прихода гриппа
16. октября 2023

Россия 24. Чита - Пять нарушителей выявили на водоемах Забайкалья за выходные дни
19. июня 2023