Волгоградский шеф-повар поделился идеями для разнообразного меню в Великий Пост
У православных верующих продолжается Великий Пост. Это особое время, когда люди готовят свое тело и душу к самому главному церковному празднику – Светлой Пасхе.


30.03.2024
Местное время. Суббота. Волгоград - Волгоградский шеф-повар поделился идеями для разнообразного меню в Великий Пост

24.08.2024
За пять минут: волгоградский шеф-повар показал быстрые и сытные завтраки к школе

12.01.2025
Шеф-повар показал волгоградцам вариант приготовления речной рыбы

22.06.2024
Волгоградский шеф-повар раскрыл секреты настоящих шоколадных эклеров

07.09.2024
Волгоградский шеф-повар раскрыл секрет сытного осеннего блюда

11.03.2024
Шеф-повар Денис Перевоз поделился рецептом идеальных блинов

29.06.2024
Волгоградский шеф-повар показал, какие необычные блюда можно приготовить из кабачка

21.01.2025
Волгоградский шеф-повар рассказал о полезном фастфуде, который нравится детям

22.03.2024
Великий пост-2024: вкусные и полезные рецепты

31.08.2024
Повара рассказали, какие блюда входят в "Волгоградское меню" и как их готовят
📝 Резюме
У православных верующих продолжается Великий Пост. Это особое время, когда люди готовят свое тело и душу к самому главному церковному празднику – Светлой Пасхе.
В Великий Пост все 48 дней люди проводят в молитвах и ограничивают себя в еде. При этом некоторым хочется разнообразить постное меню. Новые идеи есть у шеф-повара Максима Нестеренко, он готов поделиться ими. "Сегодня мы приготовим с вами классический восточный салат, он называется табуле, готовится он с крупой киноа. И нужно будет приготовить второе блюдо, мы сделаем тоже из киноа начиночку и зафаршируем с вами лук", – предложил Для салата табуле и начинки второго блюда нам понадобится крупа. Ставим ее вариться на 20-25 минут, а пока беремся за лук. "Первым делом я делаю вот такой разрез до середины, чтобы разварился и мы смогли зафаршировать". Пока лук варится, мы берем 50 граммов авокадо для нашего салата и сдабриваем чесночным маслом. Для второго блюда нарезаем батат и делаем то же самое. А также добавляем морскую соль, паприку, ароматные травы по вкусу. В нашем случае – розмарин и тимьян. Отправляем все в духовку на 20-25 минут. Для салата мы нарезаем запеченный авокадо, огурцы, помидоры и болгарский перец. Часть приготовленного киноа мы откладываем для табуле, а в оставшуюся массу, которая будет начинкой для лука, добавляем вяленые томаты, болгарский перец и уже готовый батат. После – фаршируем лук. Поливаем его томатным соусом, добавляем перец, соль, паприку и отправляем в духовку. А сейчас – самое время приготовить заправку для этого необычного блюда. Берем соус чили, один к одному – оливковое масло, немного чесночного, а также лимон, лайм. Все это взбиваем. А теперь приступаем к сервировке, заправляем салат и выкладываем на тарелку. Сверху – для красоты – поливаем зеленым маслом, добавляем травы, семена и нити чили. На второе блюдо выкладываем наш запеченный фаршированный лук. Немного соуса, зелени и сушеного тархуна для изысканного аромата. Красивые, вкусные, а главное – постные блюда готовы. В этот особый период важно позаботиться и о пище духовной. Ведь Великий Пост еще называют временем добрых поступков и чистых помыслов. Приятного аппетита!
📌 Теги:
🔗 Поделиться
Новые видео
- Вести. Южный Урал - Спустя 100 лет останки солдата, погибшего на Первой мировой войне, вернут на Урал 17.03.2025
- Директор ульяновской фирмы заподозрен в контрабанде авиационных запчастей 17.03.2025
- ФАС установит круглогодичную скидку на проезд в поездах для детей 10-18 лет 17.03.2025
- Экс-инженер Уралвагонзавода не смог обжаловать приговор в 16 лет за госизмену 17.03.2025
- Формула еды - Фрикадельки в томатном соусе для снижения тяги к сладкому 17.03.2025
- В Сочи усилится ветер 17.03.2025
- Большие перемены - Как с помощью шуруповерта смешать краску? 17.03.2025
- После ДТП на западе Москвы госпитализированы три человека 17.03.2025
- Трамп считает недействительными помилования от Байдена из-за автоподписи 17.03.2025
- Победившая на Каннском кинофестивале в 1999 году актриса Декенн умерла в 43 года 17.03.2025
- "Дочка" Google задолжала российским телеканалам 91,5 квинтиллиона рублей 17.03.2025
- В Москве суд заключил под стражу двоих мужчин, обвиняемых в грабеже 17.03.2025
- Утро России. Калуга - Эфир от 17.03.2025 17.03.2025
- Вести. Волгоград - В Суровикино для участников СВО и их семей организовали встречу с представителями ведомств 17.03.2025
- Президент Финляндии Стубб посетит КПП на закрытой границе с Россией 17.03.2025
Ähnliche Archiv-News
- Местное время. Суббота. Волгоград - Волгоградский шеф-повар поделился идеями для разнообразного меню в Великий Пост 30.03.2024
- За пять минут: волгоградский шеф-повар показал быстрые и сытные завтраки к школе 24.08.2024
- Шеф-повар показал волгоградцам вариант приготовления речной рыбы 12.01.2025
- Волгоградский шеф-повар раскрыл секреты настоящих шоколадных эклеров 22.06.2024
- Волгоградский шеф-повар раскрыл секрет сытного осеннего блюда 07.09.2024
- Шеф-повар Денис Перевоз поделился рецептом идеальных блинов 11.03.2024
- Волгоградский шеф-повар показал, какие необычные блюда можно приготовить из кабачка 29.06.2024
- Волгоградский шеф-повар рассказал о полезном фастфуде, который нравится детям 21.01.2025
- Великий пост-2024: вкусные и полезные рецепты 22.03.2024
- Повара рассказали, какие блюда входят в "Волгоградское меню" и как их готовят 31.08.2024
- Школьное меню с начала года в Северной Осетии обновили на 30% 13.02.2025
- Сезонный сбор овощей для суповых заготовок объявили в Сковородинском округе 27.08.2024
- Новое меню для учеников представили в краснодарских школах 26.09.2024
- Оливье уже не тот: что изменилось в новогоднем меню россиян 27.12.2024
- Оливье в кормушках для птиц возмутило жителей Томска 09.01.2025
🕒 Zuletzt Angesehen

Вести. Кабардино-Балкария - Виктория Родина встретилась с учащимися г.о. Баксан
11. марта 2025

Спортивная афиша на новогодние каникулы опубликована для жителей Томской области
29. декабря 2024

Вести. Регион-Тюмень - Уголовное дело возбудили в Тюмени по факту избиения школьницы
12. ноября 2024

Сокращенная рабочая неделя ожидает жителей Удмуртии на следующей неделе
04. июня 2024

В зоне СВО ликвидировали чемпиона Европы по тяжелой атлетике украинца Пелешенко
06. мая 2024

Вести. Ярославль - Жители Рыбинского района не могут дождаться пригородных автобусов
03. мая 2023