Волгоградцам посоветовали не рассчитывать на гречку при дефиците железа в организме
Гречку считают одной из самых полезных круп и приписывают ей ряд целебных свойств. Часть домыслов совпадает с действительностью, однако существует немало мифов, связанных с крупой. Некоторые из них развеяла волгоградский врач-диетолог, старший научный сотрудник ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" Юлия Чехонина.


06.11.2024
Ошибки при варке каши назвали в волгоградском Роспотребнадзоре

20.03.2024
Дефицит йода в организме способствует быстрой утомляемости

18.04.2024
Волгоградские специалисты объяснили, чем полезно какао для женщин старше 50 лет

11.12.2024
Фирма с Алтая выясняет, почему ее гречку запретили в Белоруссии

24.10.2024
Специалисты Роспотребнадзора рассказали волгоградцам, как есть и не толстеть

10.09.2024
В воде из-под крана на улице Петрова в Ижевске обнаружили превышение железа

01.12.2024
Волгоградцам посоветовали, какие подарки сделать близким на Новый год

22.01.2025
Волгоградцам назвали полезные суперфуды и их недорогие аналоги

26.09.2024
Волгоградцам напомнили о важности в рационе цельнозерновых

31.10.2024
Волгоградцам рассказали, какие пищевые привычки помогут защитить ребенка от ожирения
📝 Резюме
Гречку считают одной из самых полезных круп и приписывают ей ряд целебных свойств. Часть домыслов совпадает с действительностью, однако существует немало мифов, связанных с крупой. Некоторые из них развеяла волгоградский врач-диетолог, старший научный сотрудник ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" Юлия Чехонина.
В Управлении Роспотребнадзора по Волгоградской области развеяли часть распространенных мифов о гречке. Так, на самом деле гречневая крупа появилась более пяти тысяч лет назад в Китае, однако многие считают, что возделывать культуру начали в Греции. Назвали ее так потому, что в Россию гречку завезли греки из Византии. Хотя есть версия, что слово "гречка" образовалось от словосочетания "гретая крупа". Думают также, что гречка поднимает уровень железа в организме. Микроэлемент действительно содержится в крупе, в 100 граммах сухого продукта он составляет 37 % от суточной нормы потребления, рекомендуемой специалистами. Но из растительной пищи железо практически не усваивается, поэтому гречка не может справиться с дефицитом железа, отмечает диетолог. Распространено мнение и о том, что гречка лечит сахарный диабет. По мнению специалистов, крупа способна предотвратить болезнь, но полностью избавить от нее не может. Приверженцы правильного питания утверждают, что зеленая гречка полезнее коричневой, но сотрудник ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" Юлия Чехонина рекомендует употреблять оба вида. Зеленая сохранила большую часть витаминов, однако коричневая богата витамином PP, который защищает кожу от воздействия ультрафиолета и препятствует образованию пигментации, сообщает ГТРК "Волгоград-ТРВ" .
📌 Теги:
🔗 Поделиться
Новые видео
- Вести. Северный Кавказ - Эфир от 16.03.2025 16.03.2025
- Стармер: Запад начал обсуждение операционных деталей отправки войск на Украину 15.03.2025
- Ревнивца, стрелявшего у детсада в Новой Москве, отправили под домашний арест 15.03.2025
- Депутат Колесник: сдавшихся в плен боевиков ВСУ проверят на преступления 15.03.2025
- Экс-помощник президента США Грэм: контроль перемирия возможен без миротворцев 15.03.2025
- Меркель: Зеленский не может решать судьбу Украины единолично 15.03.2025
- Вести. Иркутск - Эфир от 15.03.2025 (20:50) 15.03.2025
- Новости - Хинштейн показал кадры разрушенного ВСУ Суджанского краеведческого музея 15.03.2025
- Новости - Крупный лесной пожар бушует в горном районе Дагестана 15.03.2025
- Вести. Алания - «Поступай в СОГУ со «Знанием»: в Северной Осетии стартовал интеллектуальный конкурс для школьников 15.03.2025
- Вести. Волгоград - Эфир от 15.03.2025 (14:30) 15.03.2025
- Вести. Алания - Вопросы социально-экономического развития РСО-А обсудил Сергей Меняйло с главой Минэкономразвития России Максимом Решетниковым 15.03.2025
- Вести. Алания - В лесопарковой зоне "Сапицкая будка" провели очередной субботник 15.03.2025
- Ушаков: Европа при Трампе действительно ведет себя, как ласковая собачка у ног хозяина 15.03.2025
- Ушаков: Европа при Трампе действительно стала ласковой собачкой у ног хозяина 15.03.2025
Ähnliche Archiv-News
- Ошибки при варке каши назвали в волгоградском Роспотребнадзоре 06.11.2024
- Дефицит йода в организме способствует быстрой утомляемости 20.03.2024
- Волгоградские специалисты объяснили, чем полезно какао для женщин старше 50 лет 18.04.2024
- Фирма с Алтая выясняет, почему ее гречку запретили в Белоруссии 11.12.2024
- Специалисты Роспотребнадзора рассказали волгоградцам, как есть и не толстеть 24.10.2024
- В воде из-под крана на улице Петрова в Ижевске обнаружили превышение железа 10.09.2024
- Волгоградцам посоветовали, какие подарки сделать близким на Новый год 01.12.2024
- Волгоградцам назвали полезные суперфуды и их недорогие аналоги 22.01.2025
- Волгоградцам напомнили о важности в рационе цельнозерновых 26.09.2024
- Волгоградцам рассказали, какие пищевые привычки помогут защитить ребенка от ожирения 31.10.2024
- Какие виды меда стоит употреблять в осенне-зимний период 31.10.2024
- Цыпленок, креветки и миндальный торт: как восполнить дефицит цинка в организме 17.02.2025
- Волгоградцам рассказали, почему не стоит исключать бананы из рациона 05.02.2025
- Фетисов: ФХР не стоит рассчитывать победу в суде против IIHF 04.02.2025
- Росстат: за неделю в РФ подорожали сливочное масло, яйца, сыры и молочка 04.12.2024
🕒 Zuletzt Angesehen

Новости культуры - В столице завершился Международный фестиваль "Душа контрабаса"
15. февраля 2025

III Национальная премия за достижения в области неигрового кино имени Дзиги Вертова
27. ноября 2024

В Красноярске объявлены победители девятого театрального конкурса "Полюс. Золотой сезон"
15. апреля 2024

Михаил Евраев: в каждом районе Ярославской области появятся профессиональные театры
28. марта 2024

Вести. Приморье - Спортсмены из Северной Кореи прибыли во Владивосток на игры "Дети Приморья"
12. февраля 2024

Новости культуры - В уральской столице проходит Национальный чемпионат по робототехнике
28. апреля 2023