Волгоградцам посоветовали не рассчитывать на гречку при дефиците железа в организме
Гречку считают одной из самых полезных круп и приписывают ей ряд целебных свойств. Часть домыслов совпадает с действительностью, однако существует немало мифов, связанных с крупой. Некоторые из них развеяла волгоградский врач-диетолог, старший научный сотрудник ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" Юлия Чехонина.


06.11.2024
Ошибки при варке каши назвали в волгоградском Роспотребнадзоре

20.03.2024
Дефицит йода в организме способствует быстрой утомляемости

18.04.2024
Волгоградские специалисты объяснили, чем полезно какао для женщин старше 50 лет

11.12.2024
Фирма с Алтая выясняет, почему ее гречку запретили в Белоруссии

24.10.2024
Специалисты Роспотребнадзора рассказали волгоградцам, как есть и не толстеть

10.09.2024
В воде из-под крана на улице Петрова в Ижевске обнаружили превышение железа

01.12.2024
Волгоградцам посоветовали, какие подарки сделать близким на Новый год

22.01.2025
Волгоградцам назвали полезные суперфуды и их недорогие аналоги

26.09.2024
Волгоградцам напомнили о важности в рационе цельнозерновых

31.10.2024
Волгоградцам рассказали, какие пищевые привычки помогут защитить ребенка от ожирения
📝 Резюме
Гречку считают одной из самых полезных круп и приписывают ей ряд целебных свойств. Часть домыслов совпадает с действительностью, однако существует немало мифов, связанных с крупой. Некоторые из них развеяла волгоградский врач-диетолог, старший научный сотрудник ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" Юлия Чехонина.
В Управлении Роспотребнадзора по Волгоградской области развеяли часть распространенных мифов о гречке. Так, на самом деле гречневая крупа появилась более пяти тысяч лет назад в Китае, однако многие считают, что возделывать культуру начали в Греции. Назвали ее так потому, что в Россию гречку завезли греки из Византии. Хотя есть версия, что слово "гречка" образовалось от словосочетания "гретая крупа". Думают также, что гречка поднимает уровень железа в организме. Микроэлемент действительно содержится в крупе, в 100 граммах сухого продукта он составляет 37 % от суточной нормы потребления, рекомендуемой специалистами. Но из растительной пищи железо практически не усваивается, поэтому гречка не может справиться с дефицитом железа, отмечает диетолог. Распространено мнение и о том, что гречка лечит сахарный диабет. По мнению специалистов, крупа способна предотвратить болезнь, но полностью избавить от нее не может. Приверженцы правильного питания утверждают, что зеленая гречка полезнее коричневой, но сотрудник ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" Юлия Чехонина рекомендует употреблять оба вида. Зеленая сохранила большую часть витаминов, однако коричневая богата витамином PP, который защищает кожу от воздействия ультрафиолета и препятствует образованию пигментации, сообщает ГТРК "Волгоград-ТРВ" .
📌 Теги:
🔗 Поделиться
Новые видео
- Вести. Северный Кавказ - Эфир от 16.03.2025 16.03.2025
- Mash: египтянин обвинил жительницу Москвы в изнасиловании спустя 2 месяца 15.03.2025
- Вести. Марий Эл - Ученики Кокшамарской школы ознакомились с профессией пожарного 15.03.2025
- Новости - В подмосковной Балашихе молодой человек спас собаку, застрявшую в лифте 15.03.2025
- Хинштейн сообщил об исключении из реестра пропавших без вести 378 человек 15.03.2025
- Зеленский утвердил состав переговорной группы по Украине 15.03.2025
- Весенняя посевная кампания стартовала в Краснодаре 15.03.2025
- Париж и Лондон требуют от Москвы принять условия перемирия Зеленского 15.03.2025
- Под Калугой 3 человека уличены в кражах из офисов на более чем 1 млн рублей 15.03.2025
- Против сына основателя ChronoPay Врублевского завели дело об угрозах судье 15.03.2025
- Снайперов заметили на зданиях вокруг администрации президента Сербии 15.03.2025
- Вести Калуга - Эфир от 15.03.2025 15.03.2025
- Вести. Санкт-Петербург - Петербургские хирурги вернули к жизни и поставили на ноги подростка после страшного ДТП 15.03.2025
- Вести. Санкт-Петербург - Дмитрий Бивол встретился с фанатами в Петербурге 15.03.2025
- Стармер: Британия против распространения ядерного оружия в Европе 15.03.2025
Ähnliche Archiv-News
- Ошибки при варке каши назвали в волгоградском Роспотребнадзоре 06.11.2024
- Дефицит йода в организме способствует быстрой утомляемости 20.03.2024
- Волгоградские специалисты объяснили, чем полезно какао для женщин старше 50 лет 18.04.2024
- Фирма с Алтая выясняет, почему ее гречку запретили в Белоруссии 11.12.2024
- Специалисты Роспотребнадзора рассказали волгоградцам, как есть и не толстеть 24.10.2024
- В воде из-под крана на улице Петрова в Ижевске обнаружили превышение железа 10.09.2024
- Волгоградцам посоветовали, какие подарки сделать близким на Новый год 01.12.2024
- Волгоградцам назвали полезные суперфуды и их недорогие аналоги 22.01.2025
- Волгоградцам напомнили о важности в рационе цельнозерновых 26.09.2024
- Волгоградцам рассказали, какие пищевые привычки помогут защитить ребенка от ожирения 31.10.2024
- Какие виды меда стоит употреблять в осенне-зимний период 31.10.2024
- Цыпленок, креветки и миндальный торт: как восполнить дефицит цинка в организме 17.02.2025
- Волгоградцам рассказали, почему не стоит исключать бананы из рациона 05.02.2025
- Фетисов: ФХР не стоит рассчитывать победу в суде против IIHF 04.02.2025
- Росстат: за неделю в РФ подорожали сливочное масло, яйца, сыры и молочка 04.12.2024
🕒 Zuletzt Angesehen

Пожар в Калужской области локализован на площади в 1,2 тысячи квадратных метров
21. февраля 2025

Новости культуры - В столице завершился Международный фестиваль "Душа контрабаса"
15. февраля 2025

III Национальная премия за достижения в области неигрового кино имени Дзиги Вертова
27. ноября 2024

60 минут - Наступление ВСУ на Запорожском направлении выдохлось. Эфир от 23.11.2023 (17:30)
23. ноября 2023

ВестиТамбов - На кладбищах Тамбова появятся бетонные площадки для сбора мусора
06. сентября 2023

Новости культуры - В уральской столице проходит Национальный чемпионат по робототехнике
28. апреля 2023