Выбираем вкусный и качественный мед – пчеловод дал подробную инструкцию

Если у вас есть знакомый пасечник или вы бывали на пасеках и пробовали мед — это хорошо. Так вы уже знаете вкус качественного меда. Но если такого опыта нет, придется перепробовать много сортов меда на ярмарках. – заявил Константин Бембель. Придя на на ярмарку, лучше сразу знать какой именно мед вам нужен. Не стоит покупать первый попавшийся. Внимательно изучите ассортимент и попробуйте несколько видов перед тем, как сделать выбор. Качественный мед должен быть , а также иметь приятный аромат и вкус. – отмечает председатель кооператива "Томские пасеки". Стоит с осторожностью относится к привозным медам. Особенно если не знаете, откуда они привезены. Например, свежий рапсовый мед могут продавать как донниковый. Но привезти с Алтая на ярмарку невозможно — он редкий и сразу раскупается за большие деньги. Поэтому если вам предлагают донниковый мед из другого региона по цене 800 рублей за килограмм, стоит задуматься о его . – рассказывает Константин Бембель. Чтобы выбрать хороший мед, нужно изучить информацию о нем . Ни по каким внешним признакам или трюкам с химическими карандашами вы не определите качество меда. Единственное, что можно сделать — это растереть немного меда на тыльной стороне руки. Сахароза, в отличие от фруктозы, будет липнуть к коже. Это не самый показательный метод, но он может дать вам небольшое представление о качестве продукта. – отмечает Константин Бембель. Томская область находится в так называемом "западно-сибирском медовом рукаве", поэтому здесь произрастает множество лекарственных растений. Это уникальная медоносная база, которая отличается от всех территорий России. Не бойтесь пробовать мед перед покупкой — пчеловоды обычно дают возможность продукта. Густой мед имеет низкую влажность и не разбавлен ничем лишним. В нем может быть видна крупная пыльца или . Такой мед заслуживает доверия. А если вы увидели пчел внутри меда — это еще лучше.

🔗 Поделиться

Facebook X (Twitter) WhatsApp Telegram LinkedIn WeChat VK LINE KakaoTalk Reddit Pinterest E-Mail