Жительница Владимирской области поделилась секретами выращивания тыкв-гигантов

Если вы следите за федеральными Вестями, то уже видели необычное зрелище – богатырские тыквы в столичном Аптекарском огороде со всей России. А легко ли вырастить такого гиганта? Мы узнали. - Главное в земле должны быть червячки – они помогают рыхлить землю. Полуторогодовалая Мирослава – главная мамина "помощница" в выращивании гигантских тыкв. Но одних червячков для этого недостаточно. У Марии Ивановой – архитектора по профессии- это первый опыт выращивания гигантов. - Люди, которые хотят вырастить рекордсмена, сажают даже в апреле, ставят теплицу. Дают обогрев почве. И выращивают сначала под укрытием. Я сажала без укрытия 20 мая, примерно так, на рассаду. Агродостижениями в садоводстве увлеклась через соцсети. Семена – рассказывает Мария – тоже достались случайно. И какие – с настоящей родословной – "Атлантический гигант". К тому же от самого Александра Чусова – российского рекордсмена. Зашла на страничку именитого тыквовода и... - Вот выиграла 5 семян от одной тыквы и от другой. Должна быть большая тыква, кг 300. Почему не набрала гигантского веса, хоть и делалось все по методике Чусова? Одна из причин – посадка в плотный перегной. Земля тяжелая. А возможно.. - Полива может быть не хватило. Хотя я поливала много – до 200 л в день на одну тыкву уходит. - Александр, конечно, он их формирует, прикапывает каждую плеть, каждое междоузлие надо прикапывать, чтобы давала дополнительные корни. У ответственных тыквоводов овощ всегда под контролем- где прикопать, полить , удобрить. Даже записи в дневниках ведут. Тыквы у них растут не то что по дням, по часам – за день могут набирать до 20 килограмов. Первые тыквенные рекорды официально начали фиксировать в Америке в конца 19 века, к ним быстро присоединилась и Европа. В 2021 году в Книгу рекордов Гинесса попал итальянец Стефано Кутрупи – его тыква весила 1226 кг. Сегодня это хобби прижилось и в нашей стране. Первый диковинный экспонат в 432 кг в столице представил Александр Чусов из Подмосковья. 2 года назад тыкву Андрея Гусева из Луховиц уже в 700 кг внесли в российскую Книгу рекордов. Одним словом "Формула 1" в агрономии увлекательна. Не устояла и Мария. И первый опыт, как видим, удачен. - Я ее измеряла от силы 2 раза, визуально подходила, смотрела. Да, растет. Какое-то время она сильно разогналась и сильно выросла, буквально за месяц. Я ее опыляла 24 июля. Энтузиасты-тыквоводы даже придумали специальную программу для высчитывания веса тыквы по окружности. Измеряем и мы. - Первое измерение, давайте. Не хватает, да, доча? Не хватает. И с другой стороны. У нас тут даже больше 2 метров в окружности. Так вот 293, первое значение. Показания поперек и вдоль составили примерно по 190 см. И в итоге получилось. - О, 195 кг Мария не против в будущем поучаствовать в тыквенных баталиях. Вот только до Москвы далеко. Говорит – " Хорошо, если такие выставки агродостижений и во Владимирской области появятся. Фермерам всегда есть чем похвалиться." Она уж точно на достигнутом не остановится . - Это очень заразительно. Тем более есть свои семена. Я ее опыляла по всем правилам. Семена у Марии теперь тоже с родословной. Возможно, и имена у тыкв появятся, как у профессионалов. - Я ее называла малышка, а потом она стала Солнышко, желтенькая такая. Двухсоткилограммовое Солнышко предназначалось для изготовления кареты для маленькой Золушки. - Кто помогал маме тыкву растить? - Я. - Да, молодец. Но форма подвела-выросла приплюснутой. Поэтому урожай пойдет на переработку. И не только в каши и супы. Главное лакомство в семье Ивановых тыквенные цукаты. - Мы ее просто вскрываем. Дальше процесс несложный – режем на кусочки. На сковородку – примерно стакан сахара и немного воды. - Чтобы сахар немного намок. Даже не растаял, а намок. Вот. Теперь все пространство заполняем нарезанной тыквой . - Теперь мы это просто ставим на огонь. 5 минут на одной стороне, 5 – на другой. Главное, чтобы вся тыква побыла в это сиропе. Она станет мягенькая. Мы ее выкладываем на сито и все, и в "Ветерок" выкладываем. Профессиональную сушилку может заменить и обычная духовка. Оставшийся сироп повторно используется для новой партии. 12 часов сушим. И цукаты готовы. - Когда пробуешь эти цукаты, никогда не скажешь, что они сделаны из тыквы. Тыквенный урожай у Ивановых этой осенью на славу! Хотя, лето было прохладное, не тыквенное, вырастает в таких условиях сильнейший – смеется Мария. Тыквенными исполинами хочется заниматься просто из-за положительных эмоций. Удовольствие в самом процессе. А победы в агрокультурном спорте у девушки, видимо, еще впереди! Татьяна Воронцова. Андрей Синягин.

Reagiere auf diesen Beitrag

👍 0 ❤️ 0 😂 0 😮 0 😢 0 😡 0

Подписаться на NX Россия

🔗 Поделиться

Facebook X (Twitter) WhatsApp Telegram LinkedIn WeChat VK LINE KakaoTalk Reddit Pinterest E-Mail