Notícias. Volgogrado - Na laboratório de Volgogrado, eles explicaram como escolher farinha e leite para o Maslenitsa.

Hoje é o segundo dia da semana do Maslenitsa, chamado de Zaigrysh. Tradicionalmente, era celebrado com vários jogos e diversões, e os convidados eram servidos com panquecas. Cada dona de casa tem seus próprios segredos para preparar essa iguaria. No entanto, sem o ingrediente principal - a farinha - definitivamente não dá para fazer. Farinha de trigo, centeio, aveia, arroz. Ela difere no sabor e nas nuances de preparo. Nossa equipe de filmagem visitou o Centro de Avaliação da Qualidade do Grão. Como os especialistas conduzem pesquisas e é possível verificar o produto em casa?

25.02.2025
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📝 Resumo

Hoje é o segundo dia da semana do Maslenitsa, chamado de Zaigrysh. Tradicionalmente, era celebrado com vários jogos e diversões, e os convidados eram tratados com panquecas. Cada dona de casa tem seus segredos na preparação dessa iguaria. No entanto, sem o ingrediente principal - a farinha - certamente não dá para fazer. Farinha de trigo, centeio, aveia, arroz. Ela difere em sabor e nuances de preparo. Nossa equipe de filmagem visitou o Centro de Avaliação da Qualidade dos Grãos. Como os especialistas conduzem pesquisas e é possível verificar o produto em casa?

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