Диетолог Гинзбург объяснил, как выбрать самую полезную тыкву

Тыкву называют королевой осени среди бахчевых культур. Она укрепляет иммунитет, благотворно влияет на зрение и печень, помогает от застоя желчи. Но как выбрать среди тыкв самую вкусную и полезную? Ответ найден в новом выпуске программы "О самом главном".

03.10.2024

Sprache:

21.08.2024

Диетолог Гинзбург: черная смородина полезнее красной

11.12.2024

Диетолог Гинзбург объяснил, когда чайный гриб становится опасен

26.06.2024

Диетолог Гинзбург: помидоры улучшают мужское здоровье

22.05.2024

Диетолог Гинзбург: укроп защитит от потери зрения после 60 лет

17.10.2024

Диетолог Гинзбург назвал топ-5 продуктов против тромбоза

05.09.2024

Диетолог Гинзбург объяснил, как не отравиться баклажанами

18.09.2024

Диетолог Гинзбург: облепиха предотвращает раннее старение

20.11.2024

Как использовать специи с максимальной пользой для здоровья

11.09.2024

Диетолог Гинзбург: айва и груша защитят от язвы, инфаркта и рака

27.06.2024

Врач Агапкин: нектарин поможет омолодиться и похудеть

📝 Резюме

Зрители в студии программы "О самом главном" продегустировали несколько видов тыкв: твердокорую, крупноплодную, мускатную и баттернат. Мускатная показалась им самой вкусной и сладкой. А врач-диетолог Михаил Гинзбург , в свою очередь, рассказал, как выбрать самую полезную. "Вы делаете срез, смотрите на насыщенность цвета: в данном случае насыщенность цвета – это конкретно бета-каротин. Чем более насыщенна тыква, тем больше в ней каротиноидов, антиоксидантов – может быть больше пользы", – говорит эксперт. В каком виде тыкву лучше есть и как сохранить максимум пользы в ней до зимы, врачи Сергей Агапкин и Михаил Гинзбург подробно рассказывают в новом выпуске программы "О самом главном" на телеканале "Россия" и медиаплатформе "Смотрим" .