Повар Астафьев: сало необходимо хранить в пергаментной бумаге

Сало, часто ассоциируемое со славянской кухней, является высококалорийным, но полезным продуктом. В новом выпуске шоу "О самом главном" на "России 1" рассмотрели его питательную ценность, допустимое потребление, способы использования и правильные методы хранения.

07.05.2024

Sprache:

26.11.2024

На фестивале "Доброе сало" в Липецкой области гостям предлагали сало в шоколаде

25.11.2024

Гастрофестиваль "Добровское сало" в Липецкой области собрал гостей и туристов

18.06.2024

Биолог Баранова запретила хранить мытые ягоды: "Они становятся опасными"

09.07.2024

Ямальские врачи рассказали, кому нужно есть клубнику с осторожностью

11.10.2024

Шеф-повар Астафьев объяснил, почему магазинные яйца безопаснее домашних

06.12.2024

Глава ВТБ Костин рекомендовал хранить деньги в рублях

27.12.2024

Шеф-повар Астафьев показал, как приготовить новогодний салат "со вкусом змеи"

22.04.2024

Повар Астафьев о выборе рыбы для здоровья сердца: горбуша полезнее, чем семга

29.04.2024

Доктор Мясников опроверг миф о суточной норме сахара

05.08.2024

Эксперты рассказали, сколько арбузов можно съесть за день без риска для здоровья

📝 Резюме

Сало может быть полезным и питательным продуктом, но его следует употреблять в умеренных количествах и правильно хранить. Учитывая его пищевую ценность и многочисленные варианты приготовления, сало является отличным дополнением к здоровому рациону питания. Сало содержит большое количество жиров, в том числе полиненасыщенных жирных кислот, которые полезны для здоровья. Оно также богато витаминами A и E и минералами, такими, как селен. Для людей, не занятых физическим трудом, норма потребления составляет 30-40 граммов в день. Для тех, кто занимается тяжелой физической работой, это количество может увеличиться до 500 граммов. Важно правильно хранить сало, чтобы предотвратить его порчу. Самым лучшим способом является обертывание его в пергаментную бумагу или фольгу. Это предотвращает доступ воздуха и препятствует росту бактерий и образованию плесени. Можно ли есть сало в качестве десерта? Как приготовить сало с пользой для фигуры? Кто первым придумал употреблять сало в пищу? Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдете в шру "О самом главном" на канале "Россия" и платформе "Смотрим" .