Роскачество обнаружило фальсифицированный мед в сетевых магазинах

Специалисты Роскачества провели исследование фасованного меда 16 торговых марок, представленного на полках российских магазинов. Оказалось, что ни один из изученных образцов не соответствует обязательным требованиям законодательства, поскольку имеет признаки фальсификации.

01.08.2024

Sprache:

24.12.2024

Роскачество нашло в популярных марках пряников канцероген и следы пестицида

30.07.2024

Не подходящий под новые стандарты мед назовут сахарным сиропом

15.08.2024

Липчане освятили мед в храмах Липецка в Медовый спас

14.08.2024

Врач Тяжельников объяснил, как правильно есть мед

27.02.2025

Роскачество: почти все псевдоорганические продукты продаются на маркетплейсах

14.08.2024

Ярмарка "Медовый спас ‑ 2024" пройдет в Томске 17 августа

17.06.2024

Роскачество проверяет консервы из тунца после случаев ботулизма

04.10.2024

РИА Новости: Роскачество высоко оценило российские аналоги просекко

23.01.2025

Роскачество выявило нарушения у зефира брендов "Лянеж" и "Белевский зефир"

17.12.2024

Роскачество: около 50% меда в розничной торговле оказывается фальсификатом

📝 Резюме

Эксперты Роскачества — некоммерческой организации, которая занимается независимой оценкой качества товаров, представленных в России, — проверили мед, который крупные розничные сети продают под собственным брендом, а также недорогой мед в сетевом ретейле. Все исследованные образцы произведены тремя крупными производителями: "Медовая долина", "Медовый дом" и "ТД Воял". Как выяснилось, производители и торговые сети производят и реализуют фальсификат. В продукции таких марок, как "Медовая долина", "Каждый день", Spar, "365 дней", "Наша Сибирь", "О'кей Daily" и др. была выявлена смесь меда с сахарным сиропом. В меде "Дедушкин улей", "365 дней", "Медовый край", "Наша Сибирь", "О'кей Daily", "Просто" содержание пролина оказалось ниже нормативного. Это означает, что мед был фальсифицирован, отобран незрелым или перегрет. Кроме того, в пробах продукции многих вышеупомянутых марок было обнаружено несоответствие по диастазному числу (ферменту), что говорит о фальсификации. Россельхознадзор объявил производителям предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований. Ранее специалисты Роскачества выявили кишечную палочку в двух сортах российского мороженого.