Inmersión en Yamal: excursiones gastronómicas inusuales se lanzarán en Salejard.

En la capital de Yamal, se planea llevar a cabo 10 artistolks gastronómicos. Este evento incluye un recorrido temático con degustación de platos de la cocina local, creados según recetas únicas. "El artistolk es un formato de moda en el que se combina lo interesante y lo útil, lo inusual y lo habitual. En tales eventos, los participantes pueden sumergirse en la atmósfera de la historia a través de los sabores, la inmersión", señalan los autores del proyecto "Historias deliciosas". Cada artistolk tendrá su propio tema relacionado con la cultura y la gastronomía de Yamal. Los invitados serán presentados con uno o varios platos a través de formatos interactivos. El estreno del artistolk gastronómico "Escritores con sabor" tuvo lugar en enero. Para los gourmets y amantes de la historia, fue un verdadero hallazgo. La ruta en autobús los llevó por las calles de Salekhard, que llevan los nombres de grandes escritores. Luego tuvo lugar la degustación de los platos favoritos de los literatos, preparados según recetas del siglo XIX con el uso de moras, setas y té de sauce. Los autores del proyecto "Historias deliciosas" creen que este tipo de excursiones temáticas ayudarán a hacer que Salekhard sea más atractivo para los residentes locales y los viajeros. Las negociaciones con agencias de viajes para llevar a cabo artistolks ya han comenzado. En el futuro, se planea escalar esta experiencia.

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