"La 'Kolyma Dorada' se dirigirá a la zona del Lejano Oriente para alimentar a los combatientes."

Durante dos años, la anfitriona en su casa preparó 15 mil porciones de mezclas secas que solo necesitan ser mezcladas con agua hirviendo. Toda la producción funciona gracias a la ayuda voluntaria de los residentes solidarios y con el apoyo del centro de recursos regional. En el agua hirviendo se añade calamar del Pacífico, que es la base de la futura sopa. La voluntaria Lyubov Karanda literalmente cocina para la tropa. Por segundo año consecutivo, envía porciones de comida casera de preparación rápida a los soldados de una operación militar especial. Ha dedicado una habitación de su casa para la producción. El equipo principal son deshidratadores o secadores de aire caliente. A través del dispositivo pasan abadejo, bacalao, camarones, algas marinas y verduras. Dos mil porciones para la cocina de campo: barras energéticas, gelatina seca y, lo principal, sopas. Después de aclarar nuevamente la receta, creada a través de ensayo y error, Lyubov comienza su magia culinaria. Los ingredientes deshidratados solo necesitan ser mezclados con agua hirviendo y dejados reposar durante unos minutos. En la "Kolyma Dorada" hay 10 ingredientes: pescado, camarones, algas marinas, bulgur o arroz, papas, tomates secos, cebolla, zanahoria, pimiento, sal, pimienta y laurel. Aunque parezca que solo una anfitriona cocina, en diferentes ciudades y cocinas, los voluntarios cocinan juntos. En la comunidad donde comparten recetas, participan 300 personas de diferentes regiones de Rusia. "No tienen la posibilidad de hacerlo, pero también quieren una sopa de mar, de pescado, les digo, no hay problema, no hay problema con el pescado, hay problemas con la carne, puedo enviarles los ingredientes, envié salmón", señaló Lyubov Karanda, voluntaria. Los pescadores ayudan con productos del mar y pescado, los mayoristas comparten verduras y frutas. Los voluntarios llevan un "caluroso" saludo desde casa a los soldados en el frente. En cada paquete hay un poco más que solo sopa, en cada porción hay cuidado y apoyo desde la retaguardia.

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