"Die 'Goldene Kolyma' wird in die Fernöstliche Militärregion geschickt, um die Kämpfer zu versorgen."

In den letzten zwei Jahren hat die Hausherrin zu Hause 15.000 Portionen Trockenmischungen zubereitet, die einfach mit kochendem Wasser übergossen werden müssen. Die gesamte Produktion wird durch die freiwillige Hilfe von engagierten Einwohnern und mit Unterstützung des regionalen Ressourcenzentrums betrieben. In das kochende Wasser wird pazifischer Tintenfisch gegeben, die Grundlage für die zukünftige Suppe. Die Freiwillige Lyubov Karanda bereitet buchstäblich Essen für die Soldaten vor. Sie schickt bereits im zweiten Jahr Portionen von schnell zubereiteten hausgemachten Gerichten an die Kämpfer einer speziellen militärischen Operation. Sie hat ein Zimmer in ihrem Privathaus für die Produktion zur Verfügung gestellt. Die Hauptausrüstung sind Entwässerungsgeräte oder Trockner mit erwärmter Luft. Durch das Gerät gehen Pollock, Kabeljau, Garnelen, Seetang und Gemüse. Zwei Tausend Portionen für das Feldküchenpersonal: Energieriegel, Trockenfleischbrühe, hauptsächlich Suppen. Nachdem sie das Rezept noch einmal überprüft hat, das sie durch Versuch und Irrtum entwickelt hat, beginnt Lyubov mit kulinarischer Magie. Die getrockneten Zutaten müssen einfach mit kochendem Wasser übergossen und einige Minuten ziehen gelassen werden. In der "Goldenen Kolyma" gibt es 10 Zutaten: Fisch, Garnelen, Seetang, Bulgur oder Reis, Kartoffeln, getrocknete Tomaten, Zwiebeln, Karotten, Paprika, Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt. Es scheint nur so, als ob eine Hausherrin kocht, in verschiedenen Städten und auf verschiedenen Küchen kochen Freiwillige zusammen. In der Gemeinschaft, in der Rezepte geteilt werden, sind 300 Menschen aus verschiedenen Regionen Russlands vertreten. "Sie haben nicht die Möglichkeit, es selbst zu machen, aber sie möchten auch eine Meeresfrüchtesuppe, eine Fischsuppe, ich sage, kein Problem, mit Fisch gibt es kein Problem, mit Fleisch schon, ich kann ihnen die Zutaten schicken, ich habe schon Lachs geschickt", sagte Lyubov Karanda, die Freiwillige. Fischereiunternehmen helfen mit Meeresfrüchten und Fisch, Großhändler teilen Gemüse und Obst. Die Freiwilligen bringen den Soldaten an der Front einen "heißen" Gruß aus der Heimat. In jedem Paket steckt etwas mehr als nur Suppe, in jeder Portion steckt Fürsorge und Unterstützung von der Heimatfront.

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