"La Kolyma d'oro" si dirigerà verso la zona del FEBO per nutrire i combattenti.

In due anni, la padrona di casa ha preparato 15.000 porzioni di miscele secche che basta aggiungere acqua bollente. Tutto il processo produttivo è sostenuto dall'aiuto volontario di cittadini sensibili e con il supporto del centro risorse regionale. Nel'acqua bollente vanno calamari del Pacifico, la base per la futura zuppa. La volontaria Lyubov Karanda prepara letteralmente cibo pronto da mangiare per i soldati. Da due anni invia porzioni di cibo casalingo pronto ai soldati di un'operazione militare speciale. Ha dedicato una stanza della sua casa alla produzione. L'attrezzatura principale sono essiccatori o essiccatoi con aria riscaldata. Attraverso l'apparecchiatura passano merluzzo, nasello, gamberetti, alghe marine, verdure. Due mila porzioni per la cucina da campo: barrette energetiche, gelatina essiccata, soprattutto zuppe. Dopo aver confermato la ricetta, creata con il metodo del tentativi ed errori, Lyubov inizia la magia culinaria. Gli ingredienti essiccati vanno semplicemente aggiunti all'acqua bollente e lasciati in infusione per alcuni minuti. Nella "Kolyma d'oro" ci sono 10 ingredienti: pesce, gamberetti, alghe marine, bulgur o riso, patate, pomodori secchi, cipolla, carote, paprika, sale, pepe, alloro. Può sembrare che sia solo una padrona di casa a cucinare, ma in diverse città, in cucine diverse, i volontari cucinano insieme. Nella comunità che condivide ricette, ci sono 300 persone provenienti da diverse regioni della Russia. "Non hanno la possibilità di cucinare, ma vogliono anche una zuppa di mare, di pesce, dico, nessun problema, con il pesce non c'è problema, con la carne sì, posso inviare loro gli ingredienti, ho inviato il salmone", ha sottolineato Lyubov Karanda, volontaria. Gli operatori del settore ittico forniscono frutti di mare e pesce, i grossisti condividono verdure e frutta. I volontari portano un "caldo" saluto da casa ai soldati in prima linea. In ogni pacchetto c'è un po' più che una semplice zuppa, in ogni porzione c'è cura e supporto per il fronte interno.

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