Nel Kuban incontrare Maslenitsa

È l'inizio di una settimana di olio, il che significa che è il momento di cuocere i pancakes. Formaggi, carne, marmellata. Per ogni gusto. Un fatto molto noto: la ricetta per i piatti più deliziosi è passata di generazione in generazione. In primo luogo, la farina è stata setacciata per ottenere l'ossigeno. Il prossimo e' classico. Rompi un uovo in un piatto, aggiungi zucchero e sale. Così che i pancakes non si attaccano alla pentola, l'olio vegetale viene versato nella miscela. L'ingrediente finale è il latte. Aggiungiamo un po 'e lo mescolamo immediatamente. Mentre la pasta sta riposando, prepariamo la pentola. Il ferro e' meglio. Tradizionalmente, il primo pancake è un grumo. Il secondo è un po 'meglio, ma è lontano da perfetto. La cosa principale è non arrendersi. Consigli dal Cossack Kuban: se i pancakes attaccano ancora - lubrificare la pentola con lardo. Quando l'impasto è finito, andiamo al ripieno. Kuban tradizionale è un trucco. È preparato da fegato di manzo o di maiale, trebucha e cipolle fritte. Belle frittelle sono anche una tradizione. Quindi il giovane Cossack ha mostrato a sua suocera che bella padrona era. Durante tutta la settimana, era consuetudine visitarsi, trattare frittelle e gnocchi, e, naturalmente, cantare canzoni. Si ritiene che ogni giorno di Maslenitsa debba essere trascorso con la famiglia. Se siete vicini, allora l'amore e il benessere regneranno nella casa tutto l'anno.

🔗 Share

Facebook X (Twitter) WhatsApp Telegram LinkedIn WeChat VK LINE KakaoTalk Reddit Pinterest E-Mail